（广州18日讯）拥有近80年历史的羊城“老字号”广州酒家，旗下白云天极品店的侍应，13日被发现在婚礼酒席上，将新开瓶的白兰地倒入茶壶，试图鱼目混珠偷酒，但被宾客当场发现。

在场经理承诺赔偿，过后却未调查事件，被质疑有心纵容员工。

广州酒家日前指涉事员工已承认偷酒，事件属个人行为，将会追究责任，并已获顾客谅解。

【知名飯店員工用茶壺偷賓客酒，被停職】在廣州酒家天極品店結婚擺酒的主人家帶了10支洋酒去，沒想到抓住服務員將酒倒入茶壺然後拿走。女事主發現後，店家最終賠了8300元。5月15日，廣州酒家通報說明。 pic.twitter.com/KzXRVLdVVy

— 人民日報 People’s Daily (@PDChinese) May 16, 2017

亲眼看到侍应“偷酒”

从网传现场片段可见，当时一名女宾客拿起茶壶，称亲眼看到侍应将酒倒入茶壶中“偷酒”，其他在场宾客也加入战团，齐声斥责侍应。

酒楼经理见状即提出赔偿两瓶洋酒，或向宾客赔偿3000元（人民币．下同，约1882令吉），却反遭宾客痛骂纵容员工，双方僵持不下。

酒楼茶界中常见现象

片段在网上引起热议，有网民称是酒楼茶界中的常见现象，“不少侍应甚至连客人的自带酒水都拿走，这次只是刚好被发现而已”。

另有人分享经历，称自己亦曾在酒楼被人“偷龙转凤”，换走饮品。

广州酒家集团15日就事件发声明称，经查明前日有员工被发现偷酒后，当值经理因担心受到处罚，所以与宾客协商私下解决，并与数名员工凑了8300元（约5207令吉），向宾客作出赔偿，取得对方谅解。

称偷酒只是个人行为

副总经理赵利平称当晚涉事员工已向公司写了检讨书，承认偷酒只是个人行为，而公司亦已处罚涉事员工，将惩处店内各级员工，又指片中的值班经理目前未有上班。

广州其他酒楼亦曾被揭有偷酒“前科”。

当地媒体曾报道，陈姓市民2014年自带一瓶茅台，到珠江新城花城大道一间酒楼就餐时，被一名侍应用假酒掉包，该侍应被发现后更立即逃跑。

事后酒楼经理强调，换酒只是该侍应的个人行为，酒楼会进行处理。

新闻来源：东网