（芙蓉16日讯）中国入口粽叶价格涨价10%，加上虾米及蒜米价格走高，一些小贩有意调高粽子售价，惟不少家庭主妇实行节约，决定自裹粽子，吃得开心之余也减开销！

据了解 ，耕地少影响粽叶产量，加上马币汇率挫跌，中国粽叶价应声而起，但其他裹粽材料价格没太大变动，所以不少家庭都会自己裹粽应节。

据杂货商反映，本月起已有很多家庭主妇都在采购裹粽材料，大部分是认为自己裹粽花费较低，而且可依据个别口味包裹，要比到市场购买较贵的现成粽来得好，也吃得更健康。

当然，也有人基於裹粽费时费力，小家庭宁愿购买现成的粽子，近几年来现成的传统风味手工粽也颇受消费者青睐，有好些在市场赢得好口碑的粽子还吸引外地人的抢购。

经营传统手工粽的彭爱珍透露，传统风味的福建粽每天现做现卖，馅料丰富，还有红糙米及十谷米健康粽，深受新村以外的消费者的喜爱；前平均每天限量只卖30粒，接近端午节时销售量就会增加。

她也说，因为成本增加，除碱水粽及红豆碱水粽，其他宗子每粒一律调涨50仙。

洽记贸易董事主席●谢兆衡：不会吃贵粽

粽叶价格调涨10%，其它材料价格保持，相信消费者不会吃贵粽。

虽然距端午节还有两星期，但裹粽材料已卖得七七八八；我们从清明节起就销售裹粽材料，迄今已卖出50捆，约超过1吨的粽叶，现仅剩数捆，若还有需求，还是会再办进新的货源。

现成粽每粒要价5至6令吉，若一个大家庭每人平均吃两粒，那是一笔颇大的开销，因此好些家庭都会选择自己裹粽，一来可以选择要裹的馅料，二来可以节省开销。

自己买材料裹粽肯定会比现成的粽子来的便宜及划算，因为一粒咸蛋能够分开两至四份，一包糯米掺其它材料也能裹许多粒粽子。

森美兰屠业行会长●邱天送：猪肉维持新年价

本月30日是端午节，但目前的猪肉价格依然维持在农历新年时的售价，也就是每100公斤的农场猪肉价格为850令吉。

传统粽子主要的材料就包括猪肉，因此上肉和花肉较受欢迎。

目前每公斤上肉售价为15令吉50仙，花肉则是每公斤24令吉；基于市场低迷，估计即使靠近端午节猪肉价格不会调涨。

万茂新村新泉记传统手工粽子东主●彭爱珍：婚后学裹福建粽

我是婚后才学会裹粽，是我家婆教会我裹传统福建风味粽子，为了让这传统风味和材料足的粽子继续流传及让更多人品尝，我于是在十余年前开始售卖住家式粽子。

由于孩子已长大，我因而只在清明节、端午节、中秋节的月份制做粽子售卖；端午节落在月尾，因此从本月起我每日也会现做现卖新鲜的粽子，平均每日会售卖30粒各口味粽子，临近端午节时才会增加数量，最高峰一天会制做150粒粽子。

后来，我也创新制做健康的红糙米及十谷米宗粽子，让长者也能尝到粽子。

目前我已接获许多订单，大部分订单来自市区及亚沙再也一带，但也有远在吉隆坡的人士向我预订，几乎每年都会有新顾客购买或预订。反之去年的粽子销售量较少，可能是经济不景气所致。

基于粽子材料尤其是虾米及蒜头价格走涨，因此今年除了碱水粽和碱水红豆粽，其它口味的粽子每粒皆调涨50仙，若加咸蛋黄则需再加50仙。