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公开屠宰转卖外劳
威南组屋夜市变宰鸡场

(威南11日讯)民众爆料,威南一夜市场惨变“屠杀场”!

本报记者于本周一特巡访有关夜市场,发现该位于威南某组屋前路段的夜市场确实成为“屠杀场”,约有2至3组小贩大挥“屠刀”杀鸡,现场一片血光,令人一时看傻眼。



当场被屠杀的鸡只都是公鸡,据观察,“屠手”一手捉起鸡头、一刀割断鸡喉后,将鸡血流入一个桶内后,将鸡只丢入一个大桶内去毛,数分钟后再取出拔毛砍成小块,卖给居民,每只公鸡价格介于20至25令吉。

开市半小时,小贩档位已出现众多鸡冠,生意火红。

威南夜市场出现卖现杀公鸡活动。

有关夜市场是在每周一进行,活跃时间是在傍晚5时许至10时左右,而“屠杀”鸡只活跃时段是在6时至8时之间,当时也是外籍员工放工返家及准备晚餐时辰,鸡只购买者多数为外籍员工。

市议会允许夜市场进行杀鱼活动,但鱼鳞必须自行清理干净。

据本报探悉,头戴“皇冠”的公鸡原来是农场淘汰的种鸡,每只约10令吉,小贩收购整批淘汰的种鸡后,运送到夜市场屠杀后贩卖。

方美铼:禁公开屠杀



方美铼:威省市议会尚未接到投诉。

威省市议员方美铼受询时大吃一惊,他说,威省市议会至今尚未接到有关投诉,若此事属实,市议会将会派员调查和给涉及违例者警告,并会向当地社委会或管理层了解实情。

“市议会绝不允许公开屠杀动物活动在夜市场进行,居民若发现附近有类似活动展开,可投报市议会,不过,市议会允许夜市场有“杀鱼”活动,但必须确保鱼鳞残渣污水必须收拾干净,没有造成环境课题。”

他说,所有夜市场皆由有关夜市场管理层负责打理,打理事务包括收费、清理事务,而每位摆档的小贩必须向市议会申请小贩执照(每年60令吉),然后索取夜市摆档表格后,取获该夜市地区3名社委会成员的签署盖章后,才可提呈申请,有关小贩也必须每年注射伤寒症(typhoid)疫苗。

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雪隆

血骨毛废水流入水沟 宰鸡场卫生差遭取缔

(吉隆坡2日讯)加工过的鸡肉放在肮脏地板,鸡血、鸡骨、鸡毛和废水直接流入公共排水沟,宰鸡场卫生不达标遭取缔。

此外,该宰鸡场也被发现没有合适的水处理设施,用于清洁鸡的水也没有定期更换。

吉隆坡市政厅执照与商业发展组于凌晨2时30分,与执法组、卫生与环境局联合行动,出动21人前往甘榜蕉赖峇鲁一带的宰鸡场检查。有关地点共有3家不同的公司。

吉隆坡市政厅今日在脸书贴文指出,除了发现无牌运作,所有外劳员工也没有接受伤寒疫苗注射,以及没有处理食品证书。

贴文指出,市政厅检查后发出3张场所关闭令,同时在1974年沟渠及建筑物法令第47(1)(d)条文下开出3张罚单、23(3)(b)条例下开出2张罚单,及2016年UUKPPM(吉隆坡直辖区)法令 33(3)条文下开出3张罚单给业者。

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