各具优势及消费群
银蜂野蜂带动市场蜂蜜热

居家养殖银蜂,蔚然成风。

(关丹20日讯)银蜂蜜从一个新兴产品到稳健发展,除带动本身的销量外,也带动野蜂蜜销路。如今两种蜂蜜共同发展,市场掀起蜂蜜热。蜂养殖这个新兴行业,在数年前引起瞩目。

根据本报探析,银蜂因为被大量养殖,市场供应充足,再加上可居家养殖,导致银蜂蜜的价格,从2016年每公升200令吉(最高价)暴跌至每公升30令吉(最低价)。

市面上银蜂蜜价格不一,每公升30至60令吉;野蜂蜜则因为消费者相信其营养价值比银蜂蜜高,所以价格翻倍,每公升50至120令吉。

银蜂都是人工养殖。

买卖蜂蜜业者拉斯敏:野蜂蜜价高有市场

虽然银蜂蜜的价格比较便宜,但消费者还是选择购买价格高昂的野蜂蜜。

一般这样消费者都注重养生保健,并具有一定的消费能力,因此他们会选择营养价值比较高的野蜂蜜。

野蜂蜜需要到森山爬树采集,产量不多,消费者认为付出高昂的价格购买野蜂蜜是值得的。

银蜂人工养殖即可采集蜂蜜,且市面上银蜂供应充足。

一些顾客甚至自家养殖银蜂,再也不用购买市场上的银蜂蜜。

抽取银蜂蜜。

银蜂养殖业者倪可山:采蜜环境决定价值

银峰蜜与野蜂蜜各有市场,有不同的“粉丝”。

蜂蜜的营业价值的确取决于蜜蜂居住环境的花草树木而定,但不可否定银蜂所采集的花蜜营养价值会比野蜂蜜的低。

蜂蜜是大自然的恩赐,味甘性平,有诸多保健和医疗作用,老年人食用蜂蜜可以保持身体健康,促进长寿;中年人食用蜂蜜能提高身体免疫力,强壮身体;女人食用蜂蜜可以美容养颜,调节内分泌;儿童食用蜂蜜可以促进生长发育等等。

蜂蜜中含有大量的糖类,主要是葡萄糖和果糖,都属于单糖,易于人体吸收利用,特别是葡萄糖,可以不经消化系统就可以直接被人体吸收利用。

银蜂蜜普及化。

保健品营业者阿兹米:消费者多个选择

消费者相信野蜂蜜比银蜂蜜营业价值高,主要因为银蜂都是人工养殖,蜜蜂居住的环境决定其蜂蜜的营养价值。

消费者相信银蜂因人工养殖,采摘花蜜的周围环境比不上野山密林的花蜜营养价值高。

部分的消费者会选择购买银蜂蜜,是因为价格比较便宜,同时也认为银蜂蜜的营养价值跟野蜂蜜一样。

的确,银蜂蜜的冒出使到消费者拥有更多选择,但对野蜂蜜的销路影响不大。

其实经常喝蜂蜜的消费者,都懂得分辨蜂蜜纯正度,如果顾客买了一次蜂蜜,认为纯正度不高,就不会再光顾。

阿兹米摆卖罐装蜂蜜。

报道:梁慧芳

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