（华盛顿18日讯）有美国“快熟面达人”之称的部落客汉斯里纳许（Hans Lienesch）每年都会在其网站The Ramen Rater上，公布全球10大美味快熟面。

MyKuali槟香辣虾汤面第二

他17日公布2017年十大快熟面排行榜，新加坡百胜厨（Prima Taste）叻沙拉面蝉联冠军，而大马MyKuali槟城香辣虾汤面居次。

里纳许表示，百胜厨叻沙拉面嚼劲好、汤底浓，和谐的组合是“大师级”的料理。

对于MyKuali槟城香辣虾汤面，他表示这就是俗称的“福建虾面”，面条完美，汤重虾味，最重要的还是所有快熟面中最好的一包炸葱。

新加坡百胜厨和大马MyKuali旗下多款快熟面自2014年以来就是排行榜常客，大马CarJEN（佳珍）也已连3年上榜。

港台韩各一款入选

里纳许特别提及初入榜即位居第3的新加坡日清Straits Kitchen/Straits Reborn叻沙，特色是附送叻沙叶可洒在面汤上。大马娘惹料理（Nyor Nyar）槟城白咖喱面也是备受瞩目的新秀。

从排行榜可知，里纳许较喜爱新加坡与马来西亚的南洋风味，前7名均由新马快熟面包办，而香港、台湾和韩国则各有一款入选。