副刊

住宅区的夜档口

   

我们居住的市区旁公寓,一个较偏僻菜园地,十多年前大事兴建了一个住宅区。当年,收成较好,便购置了两间排屋。



两间排屋,一间有装修,另一间出租给人住。因为装修的屋子没居住惹灰尘,我在3年前,白天在公寓,晚上与老伴和一个儿子过去住。

这所命名为胡姬岭的住宅区,面积蛮大;除了单、双层排屋、几所公寓、店屋和半独立式楼宇,规模接近300个单位,工程还没结束,敲敲打打的继续建筑。

最近,每晚我们过去排屋住家时,在一所组屋路口处,远远的就可以看到一盏朦胧的灯光,原来是一个小贩,新开张卖汉堡包。

一个晚上,老伴想吃汉堡包,我下车去买。小档口小伙子很年轻,大约二十多岁吧?他的汉堡包味道还挺不错的,我们买了又再去买。小伙子说,他这个档口,晚上卖汉堡包,不久后白天中午可能要卖咖喱饭,由他妈妈煮咖喱饭,让他在这里摆卖。

说实在的,这个年头,经济不好,挣钱辛苦,人人都在为糊口伤透脑筋。小伙子算是有点胆色,也有机智,选择在这里做生意,因为,在这么一个大花园住宅区,离开市区那么远,花园区人们,夜晚肚子闹革命,买一两个汉堡包夜消,经济又方便。至于白天卖咖喱饭,这个住宅区发展工程还在进行,工人打包,住在附近的人家,懒惰下厨,干脆出来这里买。其实,只要食物美味,价钱公道,不怕没生意做!



无可否认,我对这个年轻人是蛮欣赏的!对他“另眼相看”是有理由的;我认为,虽然他做的是小本生意,难得的是,懂得抓紧商机!因为,在这个住宅区摆卖小食,他是首开先河第一人呢!此外,要特别给他一个赞,就是,住在这

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商余

冬瓜爬上树/邓长权

【山中岁月】文图|邓长权

每次下山,在山下一个乡村小住,家里只有两个人,三餐都是在外头解决。这次下去,早餐地点已有所安排在哪儿进餐。

餐食场所在离住处大约7公里路,一个很偏僻小村落。那儿有一间小公市,一档十分美味的小食档,以西刀鱼丸远近驰名。而我偏喜欢它的现炸酿食料。

最令人欢喜的是档口的手工皎婆面。它面条柔软,配搭叉烧三层猪肉烧烤后残余油渍搅拌,使面条香味独特。我和朋友一个月最少去光顾一次,也不理路途远了一点。

今早去到档口,一如往常,需要排队等候食物,可我们并不躁急,要品尝美食久等无妨。

正当在简陋档口静坐等美食当儿,眼光不经意往外四处张望,兀然间,朋友眼尖,发现档口不远处一户简陋木屋人家,屋旁出现一个奇景;一棵不知名果树,树上隐隐约约攀爬了一种瓜藤,瓜树并不十分茂盛,叶子零零落落有点枯黄,却结了很多硕大的果实。果实圆形,灰白颜色。

朋友说,餐后要去观赏一下。

那爬到树上的果实,原来是冬瓜!

这个村落我们常闲逛,村落人家都是新村屋,屋旁都有一小片空地供种菜种花。这里是昔日采锡矿地区,都是沙质,村人多是种些花生番薯,和一些短期性蔬菜等。至于冬瓜嘛,也常见,只是爬到树上结那么多果实却是第一次。

胖嘟嘟十分好看

冬瓜结果十分好看,一个个胖嘟嘟像个鼓儿。这棵爬上树的瓜儿很会生,一共6个,觉得十分有趣,瓜儿高高结在树枝上,如何采摘?

我们在高原山上种菜,当然也种瓜。比如日本南瓜、佛手瓜青瓜等,就是不见农人种植冬瓜;可能是气候不宜,或者是经济价值问题吧?

种菜人家,在山上种菜,下到平地,也喜欢看人家种菜。通常,我看到平原人家种瓜类,都搭了棚架,今天见到瓜果爬上树,结满一树,感到好奇,不禁多看一眼。

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