副刊

东洋下南洋

三楼的X咖啡馆,富有设计感的家具, 美好的咖啡足以完全你的一天。

商场的竞争是激烈的,代理的牌子总是没有什么不同,于是大家各出奇招的搞出不同名堂来拉拢顾客。

乐天广场(Lot 10)曾经是吉隆坡的商场指标,可是随着时间的推进, 大家推陈出新, 乐天广场从当初的闪亮星星, 慢慢的黯淡下来。



没有谁再提起当年的 Blockbuster Sales 了!

在这里来一杯用镀金过滤器泡出来的咖啡。

可是乐天广场的伊势丹开始有了新的景象,以一个针对海外日本人和追崇精致生活的优皮市场设计重新出发——日本旗舰店 The Japan Store,正式在去年10月开幕。

负责改造伊势丹环境设计的是 Tange Associates和GLAMOROUS有限公司,以四大元素“雅”(MIYABI),“粹”(IKI),“仟”(SEN),“素”(SO)为设计题材,每一角落带出不同设计感。

要知道Tange Associates的主导人Paul Noritaka Tange,是知名建筑师丹下健三 (Kenzo Tange)的孩子,在哈佛毕业,东西两边文化精华的浸淫, 出手确实让人耳目一新。

每一层楼都有不同的主题, 也都有不同的饮食空间, 让人不期然的放松心情,逛街变成一个生活文化体验,商品变成了展品,音乐部门有人演奏,空间是极简而放空的。闲逛的人多,几乎都为了那一个氛围。



书香绝对吸引人, 可惜的是很多好书都没有中或英翻译版。

马币不争气

说是旗舰店,当是不虚此名,在一片红海的商场里硬是杀出一道清流。带进了许多日本时尚设计品牌和商品,许多我连听都没听过, 可是哈日的朋友一定很熟悉。这些日本产品一贯的精致,也很有日本禅的设计味道,每一样都让我爱不释手,却都下不了手。一张椅子可以要价5000令吉,就只能怪自己的马币不争气。

有一个手工区, 不定时换季,现在正是“定做手帐本”的工作室, 可以让你为自己打造不同的手帐本。我对于未来还会有什么样的工作室倒是非常期待。

三楼还有工作坊空间, 可以让你报名参加各种课程:比如日语文化、 花道、书法。设备非常齐全,、空间的设计有Kengo Kuma木构的影子,店里也有售卖这位日本新晋建筑师的木制3维摆设。

最妙的是这一个被打造成日本文化知识宝藏的地方,除了许多日本有关的书籍(可惜的是多是日文),还有迷你艺术展览场;需要付费的还有日本文化展览厅,正在为日本春天气息的到来准备着以樱花为主题的食物,让你不能不感受到日本人对于天地万物的敏感性,和他们独有的饮食文化。

打造自己的设计

这么齐全的工作室, 简直就是梦想成真。

这里若是还无法满足你的口舌,可以到地下层的美食区,日本百年老店的糕点,不再需要到日本就可以找到;而那些进口的食材也都在冷藏库里等待那懂得舍得的人买回家烹煮。

我唯一可以做的不过是在这里喝一杯咖啡,或者叫一碗面。其他的只能推说囊中羞涩,完全不是上班一族可以消费的程度。

最妙的是三楼居然有齐全的产品工作室, 可以让你租用打造属于自己的设计用品,3D打印机、镭射切割机、UV打印机,样样都有, 还有专人在哪里协助那不熟悉操作机器的新手。前几个月,这里还引进企鹅代步机,让人试用。

这一个商场,已经不是一般买卖的交易空间,而是一个体验文化,感受美学,试验手作,一窥最新科技的地方。东洋已经来到南洋,让我们看到一个完全不同层次的商业空间设计。

林霖

反应

 

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金马仑高原
生态旅游

BOH 茶园里热闹的不得了, 和其他旅游景点相比之下, 要接近生态旅游一些。

管制单位如果再不醒觉,这一个高原就要变成一个人间的灾难,而不再是一个热带的天堂。

一路上的蓬勃建筑工程。

生态旅游或称“生态观光”,“Ecotourism”一词最早出现可追溯至1965年,可是要到1991年,才被生态旅游学会定义为“一种具有环境责任感的旅游方式,保育自然环境与延续当地住民福祉为发展生态旅游的最终目标”。环境和居民成为生态旅游里最重要的两个环节,结合这两个主要元素,有4个大层面可以发展:



1.基于自然

2.环境教育

3.永续发展

4.利益回馈

马来西亚的生态旅游到底是一个怎么样的情况?看看金马仑高原我们就会开始担忧了!



这才是我们印象中的金马仑高原。

生态旅游意识太低

海拔1135到1829米,概括大约712平方公里的土地,大约是一个新加坡的大小,这一个长年凉爽的高原一直是马来西亚旅游主打的景点。可惜的是,对于土地的保护不够,生态旅游的意识太低,一座漂亮的高原本来应该绿意盈盈的,满目却是档口和充斥着纪念品的小店。为了建更多的旅店、更多的度假屋,大片大片的土地被开发了。温度普遍的上升。和当地的居民聊起,都说现在越来越多民居都开始装冷气机了。这是从前不会发生的事。当年我缩着脖子搓着手的样子今天或者想来可笑,却也同时让人觉得悲伤。

草莓是这里的特产。

停止高层建筑

金马仑高原的天气偏温带,是热带人民难得的避暑地。漂亮的薰衣草,和许多美丽的温带植物都在这里生长,本来就可以是一个巨大的温带“植物馆”,可以横跨教育和旅游两界。在这里开始研究发展农业,注重于生产热带不容易生长的农产品,以降低进口的依赖,提高农业的水准,以小面积,小产量,高品质,高价格为切入点,提高农民的收入,才能永续经营高原原有的农作地,同时以地养地,转移部分收入维护自然环境,降低高原对于旅店和其他商业活动的依赖,才可能保护原始森林,限制开发。

建筑准绳必须清楚列明可为/不可为,应该完全停止高层建筑,而以小面积,单间的小建筑为准,以不破坏地表为前提。

管制单位如果再不醒觉,这一个高原就要变成一个人间的灾难,而不再是一个热带的天堂。

留着这一片土地,让我们在曲曲折折的小路上,停下车子,穿过一些绿意,走过冷冷清新的空气,真心的为这里独有的生命力感动。

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