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商贩吸纳涨幅留顾客
糖起价饮食不涨

农历新年期间,霹雳州与北马区饮料每杯平均调涨5至8%,让食客大喊心疼,不料喜庆佳节刚过2周,政府随即宣布3月1日起调涨白糖零售价格11仙,或再度引发饮料涨价。

不过,北贯线采访团队走访霹州与北马饮食业者,他们均表示,现阶段不敢贸贸然调涨价格,以期保住客源和生意额。



另外,使用白糖的相关业者如蛋糕和糕点业者,他们也会自行吸纳涨幅,采取薄利多销方式。

快乐辉煌茶室在华人农历新年期间就把饮料价格调涨10仙,因此今次白糖涨价就没有再调整。

(怡保、槟城3日讯)霹雳咖啡茶商公会会长黄明耀向《南洋商报》指出,现阶段该会暂不会因白糖起价而调高饮料价格。

13日开大会决定

他说,总会订于本月13日召开大会,届时将联合各州分会商讨此事,之后才决定是否会将饮料价格保持或调涨。

黄明耀表示,现阶段本身也不敢担保饮料会否涨价或保持价格,目前只是观望。



“本会近期内会召开会议搜集会员的意见,料想会员会回馈顾客,尽量不涨价。无论结果如何,大多数会员都会跟随。”

他披露,不少在近几年开设在旅游区的饮料业者并非该会会员,因不受监控,一些业者会随意调涨饮料价,引起民怨。

最新的白糖每公斤零售价,从2令吉84仙涨至2令吉95仙;幼糖每公斤零售价则从2令吉94仙涨至3令吉05仙。

黄明耀

母亲节后才打算——胡昌劲●Deli Garden 蛋糕店负责人

前几天通过批发商得知白糖涨价消息,不过店内蛋糕及面包价格暂时没有调整,自行吸纳涨幅,会观望至母亲节过后才斟酌。

月耗50公斤白糖

我们最近一次调整价格为去年11月,当时把价格调涨2%,如今为了留住顾客,暂时不会再调整。

店内售卖各式蛋糕及面包,每个月大概用上至少50公斤白糖。

自制糕点薄利多销——●兵如港凤记糕饼 

白糖涨价令百姓无奈,只能顺应时势,以薄利多销的策略来应对。

我们属于自家制作糕点,没有经过批发商,价格比起市面上廉宜,过去六年,我们的糕点都只是涨过10仙。

尽管白糖涨价,我们也不会随意调涨糕点价格,最多也是选择一两样微涨,不过目前维持原价,当是回馈老顾客。

怡保区内的杂货商已更换白糖售价牌,改为新调涨后的价格。

市面白糖依新价出售

白糖零售价调涨11仙,市面上的零售价已全面调整,依据新价出售。

霹雳杂货行会长蔡尚国向《南洋商报》报透露,糖厂于3月1日向批发商及零售商等告知涨价消息,顿时令会员感到混乱。

“会员致电向我查证消息,我随后两次向州贸消局查问后,获对方确认已接获布城贸消部发出的信息。”

他指出,预料州内的会员从2月2日起全面使用新价,由于这次白糖涨价并无预先通知,没有出现民众抢购现象。

小天使美食餐室迄今已有5年未调整饮料和小食价格,即使在华人农历新年期间也未调整。

行情不好不敢调涨——洪建泰●小天使美食餐室东主

在消费税和马币贬值下已经导致物价飙涨,去年茶室的生意比往常跌逾10%。基于行情不好,为免影响生意,没有调涨饮品和熟食的价格。 

餐室迄今已有5年未调整饮料和小食价格,即使农历新年期间也未调整价格。

我坚持自己承担白糖涨幅,也不随意调涨饮料和小食价格,让顾客省钱。

幸好这个月的燃油费没有调涨,不然在白糖起11仙,再加上黄面、粿条、河粉等必需品已经涨价20仙下,将造成连锁效应,加上消费人开源节流而不愿消费,小贩生意肯定受冲击。

农历新年甫调涨——王佳森●快乐辉煌茶室少东

咖啡、茶水和果汁的价格甫于农历新年刚做调涨10仙,虽然主要用料的白糖价格调涨,店内决定吸纳涨幅,不会调整饮品价格。 

为了避免加重顾客的负担,店内饮料还是保持现有的价格,以惠及广大的顾客,例如一杯咖啡1令吉40仙,咖啡冰则为1令吉60仙。

华裔响应“减糖”——蔡玫菱●广告与市场执行员

在各方大肆宣传下,近年来越来越多消费人,尤其是华裔都响应“减糖”的呼吁,糖的涨价对华社家庭应是影响不大。

家里长辈都是喝斋啡或斋美禄等,家里一个月都用不上1公斤的白糖,涨价不会产生多大影响。

在“牵一发动全身”的情况下,担心与白糖相关的行业伺机调涨价格,如面包、糕点、豆浆及蛋糕等。

我本身己减少饮料方面和在外餐饮的开销,一般都会自备“三合一”咖啡享用,以免增加日常开销。

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财经新闻

是否调涨白糖零售价? 阿米占:6月前公布机制

(亚庇9日讯)政府预料在6月前公布国内白糖零售价机制,决定是否要调涨白糖零售价,以及在东马设立糖仓,解决东马因船期延误而出现的白糖短缺问题。

国内贸易及生活成本部长拿督阿米占说,政府也会探讨沙巴能否直接进口白糖,并在州内包装及销售,确保沙巴在佳节期间的白糖供应充足。

他今天视察亚庇工业园Sazarice公司的白糖管理运作后在记者会上表示,国内两大糖厂,即大马糖厂(MSM,5202,主板消费股)及中央糖厂(CSR)都处于亏损营运状态,白糖生产成本高于统制零售价。

“调涨白糖零售价或给予厂商补贴,是政府的考虑选项之一,我们需要考虑很多因素,希望6月份会有定案。”

阿米占说,两大糖厂自2021年要求政府调高白糖零售价,惟政府之前因担心加重人民负担,而拒绝相关要求。

他也否认政府给予该两间糖厂白糖独家供应权,并指从去年6月份起,政府开放白糖进口执照予其他厂商申请,迄今已发出43张白糖进口执照予其他公司。

“政府规定相关公司须把进口白糖的30%配额以统制价格出售给零售市场,避免进口商只供应白糖予大企业,必须协助解决白糖的零售供应问题。”

阿米占说,迄今已有20张执照因逾期没有进口白糖而被撤销,这说明政府开放白糖进口后,其他公司依然无法像该两间糖厂般,愿意“亏损营运”供应白糖与零食市场。

针对沙巴市场,他说,沙巴及东马市场时而会因船期延误而出现短暂的白糖短缺问题,政府建议在东马设立糖仓解决此事。

他说,目前沙巴每月的平均白糖供应达4700公吨,拟议的糖仓将存储至少1至2个月的白糖库存,一旦白糖短缺就会开仓放糖,舒缓东马白糖短缺问题。

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