（蒲种、芙蓉2日讯）公众“减糖”蔚为风气，尽管白糖近日已悄然涨价，惟大部分民众咸认不会有太大影响，期望熟食商贩不要借糖价调涨而随意调涨物价， 以免引起连锁涨风。 

目前，白糖已不再是统制品。根据报道，3月起，每公斤白糖从2令吉84仙调涨至2令吉95仙， 幼糖则由从2令吉94仙涨至3令吉05仙。

不过，一般家庭对糖的消耗量也不是很多，一个月可能还用不到1公斤，因此白糖涨价10仙，折算起来更是微不足道，民众只是担心商家趁机连销涨价，助长通货膨胀。

早于去年杪，继食油价格暴涨后，茶餐室、咖啡店及糕点、西饼屋用的黄糖、细砂糖和糖霜或糖粉（icing sugar）也悄悄涨价，涨幅高达25%，而农历新年过后，轮到家用白糖涨价。 

进口原料涨价加重成本

国内贸易、合作社及消费事务部今天正式发函宣布，白糖零售价本月1日调涨至每公斤2令吉95仙。

无论如何，根据《南洋商报》黄金州采访队在雪州蒲种区及森州芙蓉抽样访问所得，不少茶餐室业者农历新年期间就把饮料价格调高了10至20仙，因此今次白糖涨价，业者按兵不动。

此外，许多与白糖需求有关行业，如面包、糕点、豆浆、凉水等行业也已静悄悄在去年尾或今年初调涨了价格，为免过高价格影响消费者购买欲，也暂时维持现有价格，静观其变。

受访商贩向《南洋商报》透露，白糖并非导致饮料涨价主因，最主要是我国有很多日常用品得靠进口，加上马币贬值，所有进口原料成为高价商品，加剧营运成本，所以商贩趁着农历新年间调涨物价后就维持不降。

有者也坦言，市道不景气，越来越多人避开外食，即使是上班族也看情况点饮料，专点便宜的或干脆不喝，生意比往常跌了不少；因此业者宁可承担白糖涨幅，也不敢贸然在短短一个月内又再涨价免吓跑顾客。

携白开水出门在外用餐尽量少点饮料

受访消费者则感叹百物上涨，加剧生活开销。

他们说，近年来衣食住行样样涨价，唯独薪水涨幅不高。

为应对生活高开销，平常外出已尽量少点饮料，有者也自携白开水，减少消费。

他们表示体恤业者困境，只要涨幅和售价都在合理市场价内必会光顾；否则宁抵制不喝，免助长不良涨风。

消费人响应减糖——森美兰杂货商公会会长·锺志海

白糖市场分 “工业用糖”及“家庭用糖”两类，按照政策规定， 耗糖量巨大的饮料商必须使用工业用糖， 一般消费者或小商贩才能使用价格较便宜的家用白糖。 

杂货商门市销售的都是1公斤装的家用白糖， 而近几年越来越多消费人都响应“减糖”， 特别是华裔，到茶餐室喝咖啡，十之八九都会要求少糖。

一天用三公斤糖——茶餐室业者·林先生（50岁）

茶室一天白糖用量不高，太约三四公斤左右，加上涨幅不大，所有价格也在农业新年期间调整了10仙，不会再起价。

经营茶室已一年，也是首次调高茶水价格，每杯介于1令吉60仙至3令吉左右；主要是进口凉茶、咖啡原料及茶价格涨了，加上运输费高涨，惟有将成本转嫁。

无论如何，时下用餐兼点饮料的人越来越少，为免影响生意，不会再涨整，除非其他原料在近期内高涨。

糕点不会再涨价——芙蓉公市商贩公会主席兼孖仔糕点东主·许礼叠

要制作发糕、鸡蛋糕、起板糕等的糕点，都需要用砂糖或细砂糖，糖价上涨对糕店商会有一些影响。过去三四年我未调整糕点价格，只是新年期间稍涨价约10%，这次没再涨价。

我们多会选用50公斤装的白糖，会比1公斤装的包装白糖方便些。

近几年来的确很多人都减少食用糖， 糕点商也应该酌量减降10%或20%的用糖量， 假如再继续减少用糖的话，那么就没味道了，毕竟用糖制作糕点， 除了调味，还会比较耐放。 

暂维持原价出售——豆浆小贩·卢女士（48岁）

昨天才懂白糖起价，供应商没有指示或调高批发价，暂维持原价出售。

自农历新年后，到访巴刹消费者比以往少，生意降了逾10%。许多人因经济不景气，少出外花费，过去尽管面对成本高涨问题，惟在营业这一年多里，只涨过10仙。

此外，据了解许多茶室因成本问题，在新年期间涨了10至20仙后，没有调回原价；今次白糖起价也没听闻再起价。

最怕燃油费高涨——糕点小贩·陈丽珍（47岁）

糕点用料少不了白糖、油、面粉等，这些原料价格过去涨了不少，供应商因成本增大，加上须报税等因素，农历新年期间已调高一次售价，目前则没有进一步指示。

我的成本低，每块糕点卖90仙，尚有许多熟客购买，生意不受影响。至于一些在茶室或夜市摆卖同行，因租金及开销大，每块糕点至少得定价1令吉至1令吉20仙间，否则无利可图，惟过高价格也令消费者却步。

相信白糖起11仙不会造成太大冲击，最怕燃油费高涨，以及其必需品如食油、面粉再涨价，造成连锁效应，百姓不愿消费，苦了商贩。

接受饮料调高20仙——消费者·邱国坤（27岁）

平常光顾的餐室已在新年期间调高了20仙饮料价格，一杯白咖啡冰要价3令吉20仙，茶冰也需2令吉20仙。

该茶室已有两年没调高饮料价，加上本身从事小买卖，明白许多成本比往年增高，接受每种饮料调高20仙；而目前该茶室业者也没就白糖起价作出调整。

对消费人而言，只要价格控制在合理售价内，不会过于抱怨，只是行情不好，本身己减少饮料方面开销，从原本惯喝的咖啡冰转往茶或点小拒大杯，免开销增大。