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业者吸纳白糖调价成本
原料将涨 茶水暂不起价

糖涨价,饮食行业首当其冲,惟业者选择吸纳成本,留住客源。

(关丹2日讯)当白糖悄悄起价,关丹饮食业者暂按兵不动,采观望反应保客源,皆因他们预料茶水原料将在4月面临涨势。饮食业者基于行情低迷、以及在新春前后已一次过微调茶室价格,因此暂时观望中,不起价。

白糖从3月1日起悄悄起价,每公斤白糖价格调至2令吉95仙,起11仙。



抽样式访问市内传统茶室,业者们表示暂不起价,避免流失客源。

商家们指出,自从消费税落实后,样样涨价,在成本压力下,去年或今年农历前后,一次过调整茶水价格,冷热饮介于10至20仙,因此这次糖起价,暂时按兵不动观察。

目前,在关丹传统茶室喝茶,点一杯三色奶茶,价格为3令吉,美禄冰则介于每杯2令吉50仙至2令吉70仙,白咖啡冰每杯3令吉。

商家们指出,每日泡茶水或炒菜,一般一间店面茶室规模的耗糖量为每日四五公斤,同时需视乎生意量及茶室规模作调整。

也有商家透露,有供应商消息指出茶水原料将在4月份调涨,相信届时或掀起另一波涨风。



一般一间店面茶室规模的耗糖量为每日四五公斤,同时需视乎生意量及茶室规模作调整。(档案照)

竞争激烈暂不起价——饮食业者●林玉冰

在过去成本压力下,去年已调涨茶水价格,因此即便糖起价,暂时保持原价。

经济不好、竞争激烈,今年农历新年期间茶水也不起。

不过,如果成本压力若继续暴增,难保有一日会失守,调涨茶水价格。

冷热饮已涨10仙——饮食业者●谢景祥

过去一两年,茶水原料价格样样起,茶水价格在农历新年过后没有回落,冷热饮调涨10仙。

这次糖起价,茶水价格没有加入涨幅,门市吸纳成本。

门市每日耗糖量为5公斤左右。

糖起价冲击不大——饮食业者●杜爱鹃

在累积过去一两年的成本压力下,茶室于1月1日调涨茶水价格,冷热饮介于10仙。

因此,这次糖起价,因冲击不大,门市吸纳成本,不调涨茶水价格。

门市每日用糖量,包括茶水、糖水及炒菜等,耗糖量估计四五公斤。

另外,经济饭价格保持原价,1肉2菜5令吉、2肉1菜5令吉50仙,及3肉为6令吉。

报道:李明珠

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是否调涨白糖零售价? 阿米占:6月前公布机制

(亚庇9日讯)政府预料在6月前公布国内白糖零售价机制,决定是否要调涨白糖零售价,以及在东马设立糖仓,解决东马因船期延误而出现的白糖短缺问题。

国内贸易及生活成本部长拿督阿米占说,政府也会探讨沙巴能否直接进口白糖,并在州内包装及销售,确保沙巴在佳节期间的白糖供应充足。

他今天视察亚庇工业园Sazarice公司的白糖管理运作后在记者会上表示,国内两大糖厂,即大马糖厂(MSM,5202,主板消费股)及中央糖厂(CSR)都处于亏损营运状态,白糖生产成本高于统制零售价。

“调涨白糖零售价或给予厂商补贴,是政府的考虑选项之一,我们需要考虑很多因素,希望6月份会有定案。”

阿米占说,两大糖厂自2021年要求政府调高白糖零售价,惟政府之前因担心加重人民负担,而拒绝相关要求。

他也否认政府给予该两间糖厂白糖独家供应权,并指从去年6月份起,政府开放白糖进口执照予其他厂商申请,迄今已发出43张白糖进口执照予其他公司。

“政府规定相关公司须把进口白糖的30%配额以统制价格出售给零售市场,避免进口商只供应白糖予大企业,必须协助解决白糖的零售供应问题。”

阿米占说,迄今已有20张执照因逾期没有进口白糖而被撤销,这说明政府开放白糖进口后,其他公司依然无法像该两间糖厂般,愿意“亏损营运”供应白糖与零食市场。

针对沙巴市场,他说,沙巴及东马市场时而会因船期延误而出现短暂的白糖短缺问题,政府建议在东马设立糖仓解决此事。

他说,目前沙巴每月的平均白糖供应达4700公吨,拟议的糖仓将存储至少1至2个月的白糖库存,一旦白糖短缺就会开仓放糖,舒缓东马白糖短缺问题。

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