时事

网传“天价”账单
一顿年夜饭花75万?

网上近日疯传一张“天价”账单,一顿饭吃掉近24万元(约75万令吉),让网友纷表示收费也“太离谱”。(网络图)

(新加坡7日讯)一顿年夜饭竟花掉24万(约75万令吉)?

新加坡《新明日报》报道,网上近日疯传一张“天价”账单,根据账单内容,是一组20人到圣淘沙名胜世界一高档中餐馆消费,结果一顿饭吃掉近24万元,让网友纷表示收费也“太离谱”。



这20人究竟是谁,并不清楚,但账单显示他们是在上个月27日(除夕夜)下午5时15分许,在圣淘沙名胜世界一家高档中餐馆风水廷用餐,结果账单结账为23万9326元5角,让人目瞪口呆。

据账单显示,这些食客点了上百道佳肴,当中包括不少山珍海味如一道价值约1125元(约3521令吉)的野生象拔蚌,收费近1512元(约4732令吉)的澳洲龙虾和6216元(约1.94万令吉)的野生河鱼“忘不了”,15道各价值3688元(约1.15万令吉)的特别餐点等多种菜色。

厨师被要求当场烹调

据了解,特别餐点指的是厨师根据众人的要求当场烹调,所以在菜单上无法找到,为此价码不一样。



众人单单在食物上就花了超过7万元(约22万令吉),还点了7瓶价格不菲的名酒,其中包括两瓶价值共7万2000元(约22.5万令吉)的50年茅台,3瓶价值共4万5000元(约14万令吉)的葡萄酒圣艾美浓(Auson)和两瓶共价值1万6000元(约5万令吉)的Rothschild名酒。

众人消费20万元,征收的17%的消费税和服务税高达3万5000元(约11万令吉),最后总消费了近24万元。

账单上传到网上后,遭网友疯传,引起关注。不过这张账单是否是真的账单,则不得而知。

账单显示,众人所用餐的地点在高档中餐馆风水廷。

消费者相信是外国食客

受访厨师看法不一,有者认为收费咋舌,但也者认为是食客阔气。

明星厨师张添来(Eric Teo)表示,这张在网上流传的账单若是属实,收费确实令人咋舌,并相信消费者应该是外国食客。

他指出,一道特别餐点要价3688元(约1.15万令吉),相信所采用的是非常珍贵的食材,也有可能是特地空运来新加坡的。

不过对于账单所列出的饮品,他透露新加坡确实有这样昂贵的酒精饮料。

大华餐馆老板兼主厨杨彬源则表示,有可能是客人阔气。

“不过重要的是,餐馆职员在招待时,也应提醒顾客价格。”

附近餐馆表示,相信是“特别贵宾”才有能力支付这样的花费。

记者今早走访康乐福豪华酒店,一家餐馆服务员说,据她观察,这桌食客所喝的酒及菜肴都不是一般家族或公司聚餐会点的。

“这家确实是高级餐馆,但一般人去也不会点这么贵的,有点夸张。”

该名服务员补充,自己工作长达五六年,第一次听有食客花20多万元聚餐。

餐馆风水廷受询时不愿置评。

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国际

预制菜年夜饭 首成新春礼盒

(北京8日讯)农历新年将至,除夕夜一家大小共享丰盛晚宴是中国人的传统。

近年在中国兴起的“预制菜”悄然登上年夜饭桌。

中国某品牌连锁超市的市场调查近日表明,有超过一半受访者会选择预制菜,其中更有两成“直接购买预制年夜饭套餐”。
 
分析机构“艾媒咨询”研究报告指出,预制菜首次成为中国消费者新春礼盒10大选择类型之一,有26.91%的受访用户选择购买预制菜作为年货;中国预制菜市场规模在2022年超过人民币4000亿(约2680亿令吉),预计2026年达到1兆人民币(约6700亿令吉)。

网友看法负面

预制菜年夜饭相关话题冲上新浪微博热搜,但不少网民对预制菜态度负面。预制菜产品常见于外卖餐饮行业,被贴上“廉价”“劣质”等标签。

中国商业登记查册平台“天眼查”的数据显示,约三分一的预制菜相关企业成立时间不足5年。

《法治日报》引述专家称,中国预制菜市场已经进入产销两旺的阶段,不过还面临食品还原度、运输以及安全等问题。

据《中国新闻周刊》报道,预制菜国家标准即将出台,有助行业健康发展。
 

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