听闻绿野集团的创办人兼主席丹斯里李金友是一名爱动物人士。在他住家的庭院里，饲养各类飞禽动物，包括无数只相思鸟、鹦鹉和孔雀等；但它们都不是今天的主角，这次要介绍的是一只名字叫“平平”的宠物。

与其说是“宠物”，倒不如说是“伴”来得更贴切。

李金友：我的老伴“平平”

刚踏进李金友家的庭院，他就以洪亮的嗓门大喊：“平平！”

紧接着，他就转过头来说：“我们坐下吧，它一会就过来了”，果然坐下不久，远远就瞧见一只头顶鲜红色的肉冠，身体呈黑白分明，正以优雅漫步的姿态，缓缓地出来了，再探头一看就朝李金友的方向走来。而李金友脸上也忍不住挂起了笑容，并说：“它就是平平，也就是白鹇（Silver Pheasant）。”

相信，有很多人都没见过白鹇吧？根据百度百科，白鹇属大型鸡类，又称“银鸡”，更正确一点的说法，其实它是鸟纲中的鸡形目动物才对，主要分布在东亚及东南亚一带，在马来西亚较为罕见。

据知，白鹇有15个亚种，在羽色和体态上都稍有不同，譬如越往东北方的尾部越长，羽毛的颜色也较白；相反的，越往南方的尾部就愈短，而羽毛的颜色也会较暗。

拥有“灵性”

而他饲养的雄性白鹇，有一个最有趣的特点，那就是“灵性”。

李金友说：“绿野仙踪动物园关闭后，我就把动物园内的飞禽带回家来养，包括一对鹦鹉、无数只的孔雀及雌雄白鹇等。刚开始都是采圈养的方式，但当我把它们放出来透气时，平平就会自己飞到树上去栖息。

“日子久了，平平开始变得不怕生了，跟我也越来越亲近，我才对它采放养的方式；这是我最近悟出的一个真理，‘世上万物皆自然’，不需要特意去照顾或训练它，让它自然地成长和发展，那才是对大自然的尊重。”语毕，李金友就叫记者蹲下，还在好奇是什么事时，平平就缓缓地走过来，并在记者的身边绕圈子。

他笑着说：“很神奇吧？每次有访客来时，它都会尾随在后，当访客停下脚步或蹲下时，它就会在访客身边不停地绕圈子，越绕就越靠近访客的身体；这绝对不是训练出来的特技，对好客的平平来说，这是一个对访客示好的举动。”

贴心举动

虽然白鹇不擅飞行，白天会在地表活动，但在夜间却会飞上树栖息。

而李金友的雄性白鹇更会驻守大门前，每晚都要确定他回家后才肯上树栖息，这样的贴心举动，让李金友备感窩心，也感叹大自然的奇妙。但没想到，原来一直都很乖巧的平平，也有让李金友担心的一面，他说：“我每次出外，它就喜欢追着我的车跑，结果被碾过两次，还好只是脚部受伤而已，它真是命大。”

但明明是领养了一对雌雄白鹇，为何一直都只见平平的踪影呢？原来是雌性白鹇较凶，也没有平平般有灵性，因此大部分时间都被圈养着；而李金友更透露，很希望看见平平能够传宗接代，但一切还是顺其自然。那“平平”的名字，又是怎么来的呢？他说：“我以前有一只鹅就叫‘安安’，组在一起是平平安安的意思。” 安安也很有灵性，李金友走到哪，它都会跟到哪，因此深获李金友的疼爱，但年纪渐长的它已经往生了。

最后，李金友还想送大家一个新年贺词，即“一唱天下白”，意指雄鸡一声啼，天就亮了；将太阳牵引出来照亮大地，也给大家带来光明的一天。

叶逢仪：赏析鸡公碗

80年代之前的人，应该都见过鸡公碗吧？

在古时候，它是一种在住家和餐馆都极普见，所有老百姓都在用的器皿；随着时代变迁，这种“朴素”的食用器皿，逐渐远离人们的日常生活，并被新颖餐具所取代。

而依旧在使用鸡公碗的，多数都是机器制造的新时代鸡公碗，却少了一种传统手绘的“人情味”。因此，听闻本地知名画家叶逢仪的住家里头，竟藏着成千上万只的传统手绘鸡公碗时，让人深感兴奋不已。

纯粹为兴趣

他在受访时说：“我是在鸡公碗盛行的年代成长，自然就有极深的情结，而从画家的角度去看，鸡公碗上的手绘图案更令我着迷；正因为是手绘关系，而不是机器印刷的图案，乍看好像都一样的鸡，其实有不一样的形态和神韵。那是按照画匠的心情，而去做出的细微变化，这一点就让我更喜欢鸡公碗了。”

在日本留学的一段时间里，也让他对民间艺术更感兴趣；因此在1974年，他开始收集传统手绘的鸡公碗。

很多人收藏是为投资，但对叶逢仪来说，他收藏纯粹为兴趣。

“对早期较困苦的农民社会来说，吃饭是一件大事，因此用来盛装食物的‘鸡公碗’，自然也变得很重要。它是属于老百姓的生活艺术，碗边的图案更像一幅幅画；我收藏是为怀旧，并纪念及追忆旧时的日子。”正因如此，他对所要收藏的鸡公碗也没有太大要求，只要合眼缘就会买下。

“它不像在贵族或宫廷里，用高贵的龙凤图来点缀，对一般人是遥不可及的高级餐具，既不能够触碰，极高的价格也让人难以拥有；但我们却能够轻易地触碰及购买到鸡公碗。”虽然没有龙凤图，但它却有寓意吉祥的‘三宝’来点缀，第一是黑尾公鸡，第二就是牡丹花，第三是常被误认成白菜的芭蕉树。”

人类的生活警钟

在闽南语中，“鸡”和“家”是一样的发音，而公鸡更是人类的生活警钟，由它来唤醒大家起身及劳作，因此就有“起家”的意思啦；而公鸡也代表着“旺”，即有家庭兴旺的寓意。众所周知，牡丹是“富贵花”，因此就有花开富贵的寓意，那芭蕉树呢？叶逢仪说：“芭蕉有成串的果实，有多子多孙的意思啦。”

他还记得，曾经在吃云吞面时，看见握在手中的鸡公碗，正好就印有“我爱中华”的字眼，据说是抗日时期的宣传手段之一；热爱鸡公碗的他，立刻跟老板买下。

回忆的共鸣

随着时代变迁，很多东西的价值，都会变得不一样。

与其让它丢弃在一旁变成“废物”，然后逐渐被世人遗忘和淘汰，叶逢仪更希望能给鸡公碗赋于“第二种生命”。他说：“这就跟现代人极力提倡的环保概念一样，我想要把它变成一种装饰品，譬如把它们镶在一个镜框里，再悬挂在墙上，让只是一个器皿的鸡公碗，也具观赏价值。

“毕竟对很多人来说，它是童年回忆的共鸣，但是现代社会，有多少人会在吃饭时，留意手上的碗碟外观？我不只收藏鸡公碗，还收藏其它器皿，希望能启发大家（尤其是年轻族群）多重视饮食器皿；在吃饭时，多看一眼握在手中的碗碟。饮食文化的传承，不应该只有美食，器皿也很重要。”

颜亚生：为鸡着迷

本地知名激励讲师颜亚生与太太收集了很多的鸡摆设装饰品。一抵达大门口，即看见门铃边，贴着一只雄赳赳的小型铜鸡立体标志；从庭院走向玄关处，已能看见无数种的鸡摆设装饰品；再从客厅走向厨房，密密麻麻的鸡摆设装饰品和用品，令人惊叹。

颜亚生却说：“会很多吗？怎么都不觉得，哈哈哈哈，我们夫妻倆收集20多年了。”

当初是怎么爱上鸡摆设装饰品？“也没什么特别原因，刚巧我俩都很喜欢田园风，而她的生肖又是属鸡，鸡很可爱嘛，所以就一起收集。没想到，大女儿也在鸡年出生，哈哈哈！”听起来，与其说是“共同的喜好”，倒不如说，那是夫妻倆的“爱情信物”更为贴切。

聊起鸡摆设装饰品和用品，夫妻俩也特别兴奋。

颜亚生说：“在开始收集的初期，我每一次出国都会特地去找，只要是看见相关的物品，我一定立刻把它们买下来；其实也不会太难找，欧美国家特别多，田园风较盛行嘛，还记得是在加拿大，有一间店就满满都是鸡的物品，害我们都陷入疯狂的状态，可惜都没办法都买下来啊，哈哈哈！”

可是，他们也不是每次都如此顺遂，在前苏联就曾“碰钉子”，跑了很多家店都找不到，深感失望和沮丧之际，幸好，准备离境，竟在机场碰到相关物品，才让他恢复愉悦的心情。但颜亚生也坦承，近年来已不再如此疯狂了。

收藏品也是日用品

与一般收藏家不同，很多收藏家是“只藏不用”，他俩却舍得拿来用；很多看似一般的摆设装饰品，其实际功能，譬如葡萄酒的扶瓶托、胡椒和盐瓶、蒸蛋器和电灯等（多得列不完）。但颜亚生却说：“其实还有更多，只是用坏了就把它们丢掉，觉得蛮可惜的。”

通常在农历新年之时，他们更会把家里布置得很有年味，今年正好是鸡年，因此会显得更有意思；颜亚生的妻子很有艺术天分，除了亲手布置，还会自己彩绘鸡的艺术品，甚至整间家的设计都由她一手包办。颜亚生更透露，曾经打趣跟妻子说：“不如我们也养鸡吧，哈哈哈！”

只是养鸡需要很多的时间和精力，所以终究没有实现养鸡的计划！