国际

寓意新春圆圆满满
海口展出巨型寿司拼盘

巨型寿司拼盘引来大批市民拍照及品尝。(中新社)

(海口23日讯)中国海南海口一间寿司店早前制作一个巨型寿司拼盘,摆放在当地一个商场展出,引来无数市民拍照、品尝。

据该寿司品牌的营运总监舒奇辉表示,该寿司拼盘高5层,共20多种、1970个寿司,由8位师傅历时5个小时制成,直径达两米,单是摆盘成型已花了1个小时。



舒奇辉称,新春佳节即将到来,巨型寿司拼盘呈圆形,代表佳节团团圆圆、圆圆满满,希望通过该寿司拼盘,为民众带来节日的喜庆与祝福。

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被恶作剧吓怕 寿司郎推虚拟回转寿司

(东京29日讯)一再遭遇恶作剧后,日本知名寿司连锁店寿司郎推出“虚拟回转寿司”,通过屏幕向顾客展示不同的餐点选项。

《朝日新闻》报道,寿司郎27日宣布推出Digital Sushiro Vision新系统,每个座位都会有大型屏幕,各种品项就会出现在屏幕上的虚拟传送带,顾客可以触碰屏幕点菜,等待餐点上桌时还可以玩游戏赢奖品。

据报道,寿司郎已在东京新宿西口分店和大阪吹田江坂分店推出新系统,名古屋天白焼山也很快将在10月推出。

寿司郎今年2月发生少年狂舔酱油瓶以及用口水沾寿司的恶作剧事件,随后又有人往传送带上的寿司喷消毒液。这家寿司店已入禀法院,向首起事件的肇事少年索偿约6700万日元(约210.4万令吉)。

寿司郎总裁Kohei Nii说,冠病疫情让顾客更关注卫生问题,电子科技让公司创造出享用回转寿司的新方式。他早前否认公司是因为恶作剧事件而推出“虚拟回转寿司”,并称这是更广泛的卫生和节省人力措施。

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