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热闹的华人饮食文化/张网

华人饮食,就是一个“闹”字了得!

几个人一块用餐,几杯酒下肚,就会酒精冲脑,坐不下来,敬酒饮胜声不断,不尽兴不归,名为好客,若适可而止,尚可;若酒醉闹事,呕吐满地,得朋友善后,也给店家制造麻烦就不当了。



华人这些老祖宗习惯,就是不闹不欢,酒杯左碰右撞,口水满天飞,桌上食物难得卫生。

在婚宴及喜庆场合,情况更糟,台上音响声浪盖全场,偏偏喝酒者话多,张大喉咙,与你交头接耳说话,用口水为你沐脸;另有酒逢知己,交叉说话的,你夹在中间,无从躲避,就只好把酒杯握在手,免得喝人口水,倒胃至极。

一些人想到给了红包,喝多少也不用埋单,到处敬酒做人情,是贪便宜之故;也有人要凸显豪气,与人斗酒量,豪饮烂喝,大半都弄坏肝脏,早登仙境。

另有一些人为纾解生活压力,借酒宣泄情绪的,外人阻止不了他举杯自尽。

用餐与饮酒能否分开



华人饮酒是否非如此不可?用餐与饮酒能否分开时段?用餐时就专注享受菜肴,酒浅斟无妨,要喝个痛快,不如留到下半场,换场再灌。

华人饮食餐宴,还是离不开暴饮暴食,食物丰富,海鲜肉类不缺,填满整个肚子,挺着回家,可是健康大忌,伤了身体,益了医生,年老病痛缠身,或英年早逝,是饮食之害,为一时贪欲而付出代价,并不划算。

中华饮食文化博大精深,烹饪出佳肴无数,对贪食者是福也是祸!

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还有什么可期待?/张网

在柔佛州的两场补选举行过后,政治气氛变得很平静,国盟声称要推翻团结政府暂无无下文。

彭亨州柏朗埃区补选没多少人关心,胜败都不会对彭亨州政权有影响。巫统上回得票57.7%,希盟16%,即使巫统失去一些支持票,希盟支持者也会填补,胜利在望。

反而人民对首相拿督斯里安华已没多大的期望,说好的坚决肃贪没看到成绩,一些指标性的法庭案件却也处理得荒腔走板,让热衷相关案子的人民非常失望。

一些引人诟病的法令如大专法令、2012年国家安全罪行(特别措施)法令等则保持不变;政府安于现状,改革的意愿很低,连检讨及研究都不愿意,以致公正党支持者的“烈火莫熄”口号,已越喊越无力。难怪有人说,Reformasi已经成了Reformati。

反而一些保守政策被推出,包括没收彩虹表、禁止一些歌星来马登台、颁布大专舞台表演指南等,都令非回教徒感到不安。团结政府的“昌明”政策与伊党的宗教政策,怎么似乎越走越近?

正面消息太少

我们只看到安华周游列国招商,在中美之间左右逢源。有了投资,多年以后才能看到成效。现今反应国家经济的股市仍处于低迷,很难说服人民说经济正在好转,人民生活会更好。

忘了承认统考、取消大道收费,甚至汽油也别想跌价,政府还考虑恢复消费税,物价继续起价……怎么正面的消息,总是那么的少?

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