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【视频】世界最大型 </br>388鼓手撼动二十四节令鼓</br>列大马纪录大全

(吉隆坡8日讯)“世界最大型二十四节令鼓表演”今日在吉隆坡循人华小,盛大举行,并
将由旅游及文化部长拿督斯里纳兹里见证,列入大马纪录大全。

《南洋商报》带您先睹为快,388名鼓手一起击鼓的恢弘磅礴场面。



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切割最重金枪鱼列大马纪录

(吉隆坡25日讯)Tsukiji Fresh私人有限公司与Sendo Ichi Seafood(马)私人有限公司今日携手举办“最重蓝鳍金枪鱼现场切割活动”,此项历史性创举也成功被列入马来西亚纪录大全。

蓝鳍金枪鱼是世界上最贵的鱼,素有“鱼中钻石”之称,而本次用于切割的蓝鳍金枪鱼,名为“伊达目黑”(Date Meguro),重达132公斤,市价为10万令吉。

蓝鳍金枪是世界上最贵的鱼

伊达目黑于上周六在日本日振岛一带被捕获后,再从爱媛县空运至大马。

这项在日料餐厅“筑地八号”(Tsukiji No.8)盛大举行的活动,获得大马纪录大全市场及活动副总经理黄程运的见证。

根据现场情况,蓝鳍金枪鱼过磅后,就交由拥有逾25年经验的日本顶级厨师大友慎介切割,在其精湛刀工下,金枪鱼骨肉分离,变成一盘盘鲜美的生鱼片。

主办当局发文告说,本次活动展示了烹饪艺术及海鲜工艺的丰富遗产:“它汇集了技艺精湛的厨师、海鲜爱好者和受邀嘉宾,共同见证和欣赏处理珍贵美食的复杂过程。”

出席者包括民主行动党武吉免登国会议员方贵伦、Tsukiji Fresh公司董事戴荣伟及黄耀锋、世纪食品(国际)有限公司集团总运营长兼Sendo Ichi Seafood公司总经理姚元龙。

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