（吉隆坡28日讯）鉴于承包婚宴餐席的饮食业经营者提供的配套货不对办、延迟、食物发臭、提供的食物不足等欺诈的行为问题层出不穷，大马回教消费人协会与餐饮业合作社将设立数据库，把有问题的业者列入黑名单。

大马回教消费人协会今年接获逾20宗来自巴生谷消费人的投诉，基于情况有日益严重之势，该会与餐饮业合作社合作，设立上述机制，来监督承包婚宴餐席的举行，包括预定餐席及婚礼配套，确保婚姻与餐席顺利及有系统的进行。

大马回教消费人协会主席拿督纳兹因与餐饮业合作社主席埃迪耶辛及副主席哈仑今日在记者会，发布这项消息。

消费人针对婚宴餐席常见投诉

（1）承包餐席业者失踪

（2）准备的食物不足

（3）食物不新鲜及发臭

（4）婚宴食物与定购配套不同

（5）婚礼的整个配套货不对办

（6）没有控制好婚宴场面

（7）招待员不专业及没有受过培训

（8）宴席不准时及延迟

餐饮业合作社划一作业程序

纳兹因说，餐饮业合作社有超过40家公司作为顾问，经营承包餐饮业的会员有逾百名。

“餐饮业合作社已划一系统，包括在承包马来婚宴餐席有标准作业程序，会员们与定购婚宴餐席的主人家，都有清楚的文件列明。”

他说，餐饮业不能够再以过去不专业与传统方式承包婚宴餐席，除了该会与餐饮业合作社合作把涉及欺诈的业者列入黑名单外，也呼吁所有经营者加入该会，以更专业的方式经营承包婚宴餐席的生意。

“标准的作业程序是指双方同意的预付餐席的定金必须清楚列明，并有收据，此外，也列明主人家、婚宴地点及日期。”

他说，预定的餐宴配套也必须要以合约方式注明，包括餐宴的费用需要在婚宴举行2周前缴清。

回教消协与餐饮业合作社提出4改革建议

（1）在预定及举行婚宴餐席推介标准作业程序

（2）提供合理租金的礼堂作为婚礼

（3）确保餐席食物符合清真要求

（4）监督婚宴的情况