财经

马珪福:应在包装下工夫
逾半燕屋产量低致失败

燕业行家聚集交流,左起周玉冰、纪添荣;右起林来顺、萧志光、黄华强、林添寿及马珪福。

(怡保26日讯)马来西亚燕窝业行动委员会主席马珪福说,大马估计有6 万余间燕屋,产量达上千盏的燕屋数量却不到一半,燕屋失败主要是建筑地点不当,昆虫等食物减少以及管理不当,卫生工作未做好。

他也认为,大马燕窝应该在包装上下工夫。



他日前在怡保与燕业代表聚会,商讨当今燕窝业问题时发言。

他说,中国内地加工厂有两,三千间,吸收了许多毛燕,所选购的货品主要是轻毛燕窝,中毛货售卖给印尼,重毛货销越南,因各地消费能力不同。

香港收购商左右价格

“香港燕窝收购商吃货量很大,足以左右中国内地的燕窝价格,大马燕窝发送到香港,还得由他们视燕窝品质评选定价。”

马来西亚燕窝商公会主席林添寿表示,燕窝业的血燕风波今已平息,只是漂白问题值得关注,它会阻碍燕业的发展。



不过,大马燕窝漂白情况非常少,可安全食用。

加工技术须提升

霹雳燕业公会主席林来顺表示,燕窝加工技术必须提升,在制造燕饼上,有些做得太厚,风干时间太长,影响品质。

燕业前辈纪添荣也分享他的养燕经验,他说,建立燕屋的地点非常考究,靠近森林的燕群区,不愁燕屋的产量少。“地点较差的就需要靠技术弥补,因此业者应该无私地分享经验及知识。”

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芭园建燕屋被指非法 许亚权:30天内须解释

(劳勿22日讯)彭亨燕窝商公会主席许亚权指出,近期不少会员接获土地局通知,指在芭园里兴建的燕屋属非法行为,并已触犯土地法令。

他说,即使会员欲申请把燕屋合法化,但彭亨州土地供农业用途栏目中,却没有养殖业的选项。

他表示,虽然该会也已经查证,确定了在农业地经营养殖活动,包括燕屋,并没有违规,但土地局的检举行动让燕农感到不安心,因此希望可以得到彭亨州政府的明确认同。

对此,他呼吁彭亨州政府将养殖业包括引燕业也列在农业土地条件内,除了让燕农申请将燕屋合法化之外,也协助州政府增加收入。

许亚权昨天召开彭亨燕窝商公会执委会后,向《南洋商报》如此表示。

他说,由于关系到本地引燕业的可持续发展,该会也已要求彭州政府对此事关注,把州内的农业地地契增加养殖业用途,目前只有种植可选择,使到发展受限制,要是加入养殖业,农民就可以在条例的保护下经营养殖业,包括引燕活动。

通过养殖业增收入

“目前种植业处在低迷时期,农民需要通过其他途径增加收入,要是能增多一个用途选项,农民可以安心通过养殖业增加收入。”

他表示,该会已就会员所面对的问题向相关土地局提出上述要求,但最终决策是回到彭亨州政府身上,基于农粮发展也是国家未来所关注的经济领域,希望州政府能尽早采取对策。

根据许亚权,受影响的燕农是在本身的农业土地上兴建燕屋以进行引燕活动,执法单位指此举已触犯国家土地法令第125条文,并要求农民在收到信函的30天内向在地的土地局,根据土地用途的选项申请发展引燕活动。

不过,由于现有的农业用途条例,并没有养殖用途可选择,以致农民无所适从。

受气候及烟霾影响
燕窝产量料减30%

许亚权指出,受气候和印尼烟霾影响,下半年的燕窝产量预料减少至少30%。

他说,预料从5月份开始,燕窝就会进入减产的状态 ;但面对燕窝的出口量持续上升,市场供不应求的趋势,燕农也不能做些什么。

“这是业者所担心但又无能为力的问题,一旦霾害情况恶化,业者所蒙受亏损也会相对严重。”

他希望农粮部与兽医局能多关注燕窝行业所面对的困境及未来发展,同时也为引燕活动重点区域设研发养燕新技术,以协助燕农持续发展引燕活动,为国家赚取更多的外汇。

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