（劳勿20日讯）受气候影响燕窝因颜色呈黄而遭加工厂频频压价收购，彭亨燕窝商公会通过，明年所有毛燕一律以最少每公斤3000至4000令吉出售。

彭亨燕窝商公会主席拿督许亚权说，该会在昨天召开的首次执委会上通过上述议题，希望能获得会员及同业的配合。

他说，根据市场反映，一些毛燕盏甚至以约2500令吉的低价位交易，实际上已严重压缩赚幅。

“薪资、电费、配备等涨价，引燕的成本已增加许多，一些投资者还得负担贷款和其他开销费用，若是以低价出售燕窝，将会造成助长不健康的恶性竞争。”

同业受促勿削价竞争

他在会议后向《南洋商报》表示，虽然燕盏颜色呈黄，但燕窝的营养却没有因而流失，同业必须站稳立场把关好价格，不要为了出货，而走进削价竞争的误区。

“年中所生产的毛燕盏或比较重毛，而且颜色也比较倾向黄色，和厂家认为和标准白色毛燕有一段距离，因而削价收购，这是季节性问题，一般到了年尾就会转回白色。”

“实际上，米白、米黄，米色都是好品质的燕窝，且有口感有香气，这是因为是在大自然结成的燕窝。”

另一方面，该会执委也通过把彭亨州燕窝商公会改为彭亨燕窝商总会，以更大的格局推进我国燕窝产业发展。

农历年燕窝销量增20%

随着农历新年将至，本地燕窝销量料将与去年同期增长约20%。

他说，这些年燕窝已成为滋补品市场中增速最快的食品之一，最主要是消费者对健康食品的需求正在加速提高，在送礼的选择方面更侧重健康为主的商品，带动了燕窝产品的市场热度。

“尤其是疫情过后，大家都在强调要提升免疫力。”

高端产品姿态进入中国

许亚权指出，我国的燕窝需求量以中国为主，并以高端产品姿态进入该国市场。

他说，“一带一路”倡议促进各国的互联互通，在《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）合作背景下，中国已开放更多的进口市场，许多中国投资商纷纷注资，除了我国，其他国家如印尼、泰国、越南、柬埔寨等也在近期增加不少加工厂。

“工厂的设立带来不少就业机会，而且和我国相比，成本也相应低。许多燕窝加工厂也到我国来大量收购货源，以进行加工后再转售至中国市场。

“这些国家的加工成本比我国低很多，而且小工厂加工作业模式，带动了基层人民就业。”

根据他向兽医局了解，我国再新增至少8间燕窝加工厂，作为维护燕窝食品安全的必要举措，所有产品必须有监管的溯源码。

他说，随着中国消费市场对全球消费市场产生巨大影响，我国的燕窝产业更有必要资源整合，以打造高质量供应链发展。