看得见的好咖啡

教会开了间福音咖啡馆,磨磨蹭蹭中,我磨出了这一系列短文……    

起初的爱

拉花初学者总会从拉心型图案开始,那是最简单的咖啡拉花艺术。小心翼翼地将奶泡倒入咖啡杯,让奶泡形成圆形的图案,收尾时将拉花杯提高,最简单的“心”也许就会形成。我说“也许”是因为初学者要面对许多会造成失败的因素如奶泡打得不好。无论如何,当“心”形成时,难免兴奋地拿出手机“拍照留念”一番。接下来就开始学“叶子”、“天鹅”、“郁金香”等较为复杂的图案,简单的“心”可能就不再有了。

刚认识主的时候,心里所想的尽都是“主”,到了后来心中所烦的尽都是复杂的事工。但愿主帮助我们没有丢弃起初的爱,虽然简单但踏实。

独特的咖啡豆

不同的品种、产地、烘焙方式与存放时间,让冲调咖啡法充满变数。对咖啡师而言,要把冲好咖啡先得对咖啡豆进行一连串的试冲,最后要确认这咖啡豆的冲泡量、粗细度、萃取时间,以得到最佳冲调效果。

在上帝眼中,我们都是独特的孩子。祂总有方法来“萃取”我们的恩赐,让我们可以活出精彩的生命。如果我们限定上帝要对我们的使用方式,那就可惜了。把自己交到上帝手中,让上帝“自由发挥”不正是我们人生最美的祝福吗?

站岗

咖啡馆内必需有许多的抹布,每一条都有其独特的作用。单单使用在咖啡机上的就有清理蒸汽喷管的抹布、抹干杯子的布、处理咖啡机身和盛水槽的抹布,还有清理冲煮头的抹布。这些抹布都不能混着用,咖啡馆通常以不同颜色来区分它们的“岗位”。

神创造了独特的你我放在教会里,也是要我们各自发挥不同的作用。教会如果只有三几个所谓的领袖包办一切的工作,那是不健康运作。今天有多少基督徒忘了站岗?或者故意不站岗?愿主帮助我们,让我们好好服侍祂。

温杯

咖啡师都应该知道冲得再好的咖啡,如果使用冷冷的杯子来盛的话,那是多么可惜的一件事。温杯——是喝好咖啡的条件之一。冷杯会大大降低咖啡正常温度、缩短品尝咖啡的时间、使咖啡偏酸,更大的缺点是它让咖啡香无法散发出来。

来吧!温好你的杯,领受主的道。基督徒若过着冷冰生活,就算听了再好的道,也打了折扣。听道、行道,让生命散发基督的芬芳。

供一次使用

当咖啡豆被磨成咖啡粉,当热水穿透咖啡的灵魂,一切将成了无法更改的定局。再好的咖啡豆,也只能使用一次,没有例外。上等的咖啡豆,到了咖啡师的手中,也许成为芬芳的咖啡,也可能成为无法入口的废物,只能倒掉。冲泡咖啡的过程若有失误,也就无法重来,这是残酷的现实情况。

我们全都是生命的咖啡师,泡制着人生唯一的咖啡。上帝给了我们美好的咖啡豆,教导我们冲泡的法则,但我们在都有自主权。你预备冲好一杯生命的咖啡吗?

咖啡豆中有一种瑕疵豆被称为死豆。这种豆不容易被破碎,也无法流露咖啡香。咖啡师会把死豆挑出来,因为它的存在只有破坏好咖啡的产生。这类豆在烘焙前很难辨别,只有经过“红炉火”后,它苍白的色泽才会出现。死豆的生命只有死的特质,无法生、无法芬芳。

我们呢?是否在教会里面有“活”的样子?在基督里是否容易被破碎?是否能流露基督的芬芳?

咖啡?糖?

还不懂得品尝咖啡的人,通常会在咖啡里加了很多糖。他们真正爱的还不是咖啡,而是糖的甜味。有咖啡味的糖水,也似乎满足了他们。当开始学品尝时,才知道咖啡是主角,咖啡的香味与甘苦,才是最美好的享受。

你——享受上帝的同在了吗?还是只把焦点放在上帝的祝福?

任务

咖啡师的工作是冲好一杯咖啡,不是去鉴定顾客会不会品尝好咖啡。我们常常会遇见点了特浓咖啡,却大大抱怨太苦的顾客。这些顾客并没有恶意,他们只是期待他们想要的三合一咖啡而已。

基督徒接受了传福音的任务,不是去鉴定谁可以接受福音、谁喜欢福音,而是把福音传开。你准备好执行你的任务了吗?

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