提高猪肉品质 减少环境伤害
封闭养猪场须零排污

猪农早前透露,封闭式养猪场将令业者成本加重。

(槟城17日讯)槟州饲养猪只新模式细节出炉,其中,猪农不仅只能在封闭式区域养猪,当局更限定猪农必须达至“排污零排放”方式饲养。

槟州议会今次将修改养猪法令,根据议会分发的法案内容来看,2016年的新法案列出了猪农必须以封闭式方式饲养,即除了允许通风设计外,养猪场都必须打造成封闭建筑。

据了解,这除了旨在提高猪肉品质外,同时也减低整个传统养猪作业对环境带来的伤害。

法案阐明,所有猪农必须遵守“现代化养猪系统”新模式,里头包含4个要素:

1.封闭式养猪设计

2.排污零排放

3.地点圈定

4.妥善饲养作业

成本增3倍贵猪年代来临

值得一提的是,根据本报向猪农了解,封闭式养猪法的成本比目前的传统式养猪法高出3倍,其中猪农代表王观洲早前就表示,目前传统养猪法的成本计算为每头母猪3000令吉,提升为封闭式后,每头母猪成本是1万2000令吉。

一般预测,这笔开销将毫无疑虑地转嫁至消费人身上,同时意味着消费者吃贵猪的年代即将来临。

根据数据显示,全槟约有200户猪农,大部分在威省一带,平均每天出产1200头猪只应市,约90%供应北马和中马一带。 

据了解,早前约100名猪农于今年8月19日曾和数个政府部门展开联席会议,就槟州立法议会寻求通过强制实施封闭式养猪法令一事展开讨论,期间,双方达致两项协议,即1)3+2方案合法化养猪场,即3年封闭式建筑物图测申请和兴建,若3年不能完成可宽限多2年完成;以及2)卫生部限定原本每1亩限制饲养700头猪只增至1000头。

根据法案所见,里头没列明上述2细节,至于养猪法令指南书内是否会注明则暂时不得而知。有关法案将在今次议会寻求立法通过。

排泄物不能污染水源

根据法案规定,养猪场的地点必须远离校园、诊所、住宅区,以及商业区等地方。

另外,法案在排污细节中也就“排污零排放”的注解中阐明,排泄物和污水不能排去水源流向处,并得在1974年环境素质法令下排放。

此外,法案在解释“妥善饲养作业”时也注明了得具备4项要素,即1)为消费者提供安全的食物、2)作业须对环境友善、3)得顾及牲畜的福利,以及4)确保饲养职员的安全、健康以及舒适度。

任何执照持有者若无法遵守执照细则条例,将面临罚款不超过3万令吉或监禁不超过3年,或两者兼施。

阿菲夫:饲养数量未拍案

掌管槟州农基工业的阿菲夫医生表示,尽管早前猪农要求每1亩可饲养1000只猪(早前为700只),但是,目前该会希望先在议会上先让法案修改, 细节之后才在指南上详细列明。

他说,目前该议会尚未就饲养的数量定夺,惟他表示将会听取猪农的意见,并在与当局做出考量后才决定。

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