获得“米其林之友”荣誉
谢霆锋或弃影从厨

谢霆锋是百年来首位获得“米其林之友”荣誉。(图:香港《东网》)

(香港16日讯)谢霆锋成为百年来首位得“米其林之友”荣誉后,令疯狂迷上烹饪的他萌“弃演从厨”念头,20年的演艺事业可能会转去美食跑道,将全副心神投入他的“锋味餐厅”。

他曾说美食令他领略是要与人分享,更会为女友王菲炮制专属的美食。

年仅36岁的谢霆锋为美食付出不少努力终得回报,日前获世界美食权威米其林指南认同,成为自1900年该指南成立以来,首位个人获得“米其林之友”荣誉,更令他有意全力发展其“锋味”事业。

他日前接受香港媒体专访时,首度透露有“息影”念头。

问他会考虑开一间真正的“锋味餐厅”?他直认:“会考虑,但要先让自己的团队扎实一点才可成事,开了就不想去玩,我亦知自己的‘死人性格’,开了就拍不到戏,每日返餐厅看牢员工。(即弃演从厨?)Maybe,真是看心情,自己很清楚的心思放在哪里,但觉得现在还可以(美食与娱乐事业),加上要有健康讯息,透过煮食过程有很多收获,希望时下的年轻人不好只顾着打机。”

自认是“标准宅男”的他爱打机,但现已“移情别恋”,“打机少很多了,因要去找食材。”

当面被批东西不好吃

其实下厨令谢霆锋改变了不少,提到女友王菲,被问可会迎合女友及家人的口味而炮制美食?他坦言:“做厨师就要这么做。”

觉得在娱乐圈习惯被宠坏,但做厨师时就要“还”:“一天要给人批评30次,但就是会为了他们而改变。”

他还透露曾被人狂泼冷水,更试过被当面批评:“说我煮的东西不好吃。”

谢霆锋由演艺界多栖艺人升级为“米其林之友”,凭无限毅力,正如他所说视厨房为“修行地”:“有很多菜煮过1万次。”

原来天分及好学心亦是其成功因素,谢霆锋说:“现在这个年代不是一定要学炒餸切菜,我也没正式学过,一有时间会找前辈学一下东西。”

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