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棕油价格被歪曲/朱乾海

植物油(及其他原产品)的全球市场价格常被歪曲,价格说变就变,因此只能举列浅谈棕油自由市场的被动性。

●津贴(Subsidies)、支持价(Support prices)、不足支付(Deficiency payments),干预买入(Intervention buying)等,字义一目瞭然,它鼓励那些甚至没有竞争能力的业者进场,这些业者对市场可能一无所知。



后果是产品倾销,或预测倾销将发生导致产品贱卖。政府津贴或强制生产生物燃油也影响棕油价格。

●进口国征收进口税以防止低成本国的竞争,効果不大,除非是大企业,如欧洲的油菜籽市场是有关税把关的。

●进口税高也会鼓励走私活动,打击保护主义的目的。印度是棕油的最大进口国,进口税对棕油的世界价格举足轻重。自2001年,精鍊油的关税很高以鼓励在本地加工。一直到1999年印度进口精鍊,漂白或除臭(RBD)油精(Olein)的关税是65至70%,到2001-2002年才降到3%。

●有建议棕油的生产如果没有遵守永续条件运作,某些市场会被起诉。

●大马征收原棕油出口税,精鍊油则免税。在1997年,大马原棕油出口仅佔总棕油出口的0.5%,到2012年大马棕油的出口,原棕油佔20%,原棕油并没有因进口税而减少。



大马征收独有的棕油暴利税,在西马棕油价每吨2500令吉,就得交3%暴利税;在东马,每吨3000令吉才交1.5%暴利税。

●在2007年,印尼有一套复杂的系统征收棕油产品出口税,到2011年,加工成精炼油的出口税下降,比原棕油还低,目的是鼓励商家在印尼提炼原棕油出口。

●有些国家成立销售局,给原产品定价,理由是稳定价格,但所定价格有时比国际市场价格低,生产商无利可图,只好改种其他作物。

大马砍橡胶种油棕

大马60年代翻种橡胶种油棕,因为看到油棕的前景比橡胶好,可是尼日利亚的情况则相反,砍橡胶种油棕的原因是棕油价格由政府规定,胶价则可以自由浮动。

既然棕油价格受那么多因素左右,要预测棕油价走势难矣,甚至过去的棕油价格变动,也难找到合理的解释。

长远看,棕油将继续增产,因为人口增加生活改善,植物油的需求自然增加。

估计到2050年,植物油的需求量将达2.4亿吨,增长量最大的是棕油,因为它便宜,适合一般用途,需求量增加不一定导致价格上涨。

自1950年代以来,植物油量的增长是10倍,考虑通货膨胀,今天的棕油价还是便宜的。

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油棕树应种多密?/朱乾海博士

土质好的地方种植油棕密度较低,光照强、水份足的地方种植密度较高。

油棕种植密度介于每公顷118至158株,但新种时的密度,普遍是每公顷136至143株。

土质好的地方种植密度较低,光照强、水份足的地方种植密度较高,如果种植环境没有足够的光照,密度较低比较适宜。



若有资金问题,有经验的种植人在开始种植时会选择较高密度种植。

树龄尚小,树叶还在伸张中,树冠其实已被此接触。种植密度如果每公顷是136至143株,有按时施肥,气候正常,5年树龄左右的树已有完整的树冠,叶片30至40张(即4至5螺旋圈的叶)。

叶子太多影响产量

叶子太少,浪费光源,产量不高;叶子太多,树与树争夺光照,光合作用弱,叶子和树身增长,影响有性繁殖的果串成形。

既然叶子太多影响产量,多余的叶子必需修割掉。修割叶子还有其他原因:



*采割鲜果串时有空间使力

*割除不撑托果串用途的老叶

*减少散果跌下藏在叶腋里

*减少附生在叶腋的附生植

*除去枯叶和病叶,促进新的健康叶子快速成长

密度太高争阳光

太过密集的树冠,诚如上文所述,不利生产果串。种植密度太高,同样也因争夺阳光,不利产量。

植株愈长愈高,树叶愈长愈长。明显的,采割果串愈来愈困难。

园地阴暗,树行间草木不生导致土蚀。

种植密度和产量的实验做了很多,但却得不到明确的答案。凭经验,一旦产量下跌而怀疑可能是密度问题所致,将密度稀释,产量很快就提升。

2方法稀释密度

有两个方法稀释密度,一是有规则的稀释,每数株树除去一株,这株树在原来的排列位置上除去后,不会影响整体树的平衡分布。这个方法的弱点是除去的树可能是高产树。

第二个方法是除去“价值低”的树,如染病的、发育不健全的、不打果的、打果特别少的、后来补种而一直长不好的树。

产量特别少的树最好先做记号,然后视察它的产量一年半载,证实后才将它砍除。

经过这一轮稀释,园丘的产量会提升,同时省了一些肥料和人工。

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