财经

获大马记录大全颁发
Super膺全马最庞大咖啡商

陈天恩(左四)从黄枫伟(右三)手中接获“全马最庞大的咖啡生产商”的荣誉证书。左起为林锦发、张竣翔、戴国进;右起为黄福成与张骐牧。

(新山28日讯)每年生产超过100亿杯咖啡的超级集团(Super Group),荣获大马纪录大全颁发“全马最庞大的咖啡生产商”,为这家老字号品牌增添光彩。

超级食品行销有限公司(Super Food Marketing)执行董事林锦发透露,该集团于1998年在柔佛州避兰东区设立一个40亩的工厂枢纽,共投资5亿令吉。



去年销售达15亿

他说,该工厂是目前东南亚最庞大的速溶咖啡厂,每年生产约2万公吨咖啡。与此同时,该集团也在2015年刷下全球15亿令吉的咖啡销售成绩。

“我们花了一年时间来申请大马纪录大全,在这一年之内,我亲自参与好几次申请过程的面试,终于获得有关殊荣。”

他认为,获得大马纪录大全的肯定,将不断鞭策超级集团勇往直前,继续致力于为区域市场创造价值,通过注入大笔资金于市场调查、产品研发以及生产设施,迈向另一个高峰。

“我们的经营理念是:没有最好,只有更好,精益求精,力求为消费者提供最好的咖啡。”



他表示,该集团在亚洲6个国家拥有15个生产工厂,拥有兼管理超过10个饮食品牌,销售点超过全球60个国家。

Super代言艺人雅娜(左)与依祖在台上呈献表演。

林锦发今日出席颁奖仪式时发表上述谈话。

出席者包括大马纪录大全运营总监黄枫伟、新加坡超级集团执行董事黄福成、张竣翔、陈天恩、董事主席张骐牧与集团执行董事戴国进,以及两名代言人马来艺人依祖与雅娜。

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要闻

切割最重金枪鱼列大马纪录

(吉隆坡25日讯)Tsukiji Fresh私人有限公司与Sendo Ichi Seafood(马)私人有限公司今日携手举办“最重蓝鳍金枪鱼现场切割活动”,此项历史性创举也成功被列入马来西亚纪录大全。

蓝鳍金枪鱼是世界上最贵的鱼,素有“鱼中钻石”之称,而本次用于切割的蓝鳍金枪鱼,名为“伊达目黑”(Date Meguro),重达132公斤,市价为10万令吉。

蓝鳍金枪是世界上最贵的鱼

伊达目黑于上周六在日本日振岛一带被捕获后,再从爱媛县空运至大马。

这项在日料餐厅“筑地八号”(Tsukiji No.8)盛大举行的活动,获得大马纪录大全市场及活动副总经理黄程运的见证。

根据现场情况,蓝鳍金枪鱼过磅后,就交由拥有逾25年经验的日本顶级厨师大友慎介切割,在其精湛刀工下,金枪鱼骨肉分离,变成一盘盘鲜美的生鱼片。

主办当局发文告说,本次活动展示了烹饪艺术及海鲜工艺的丰富遗产:“它汇集了技艺精湛的厨师、海鲜爱好者和受邀嘉宾,共同见证和欣赏处理珍贵美食的复杂过程。”

出席者包括民主行动党武吉免登国会议员方贵伦、Tsukiji Fresh公司董事戴荣伟及黄耀锋、世纪食品(国际)有限公司集团总运营长兼Sendo Ichi Seafood公司总经理姚元龙。

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