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【独家】竞争激烈 包装特出
创意月饼争杯羮

香港美心月饼特出以抢眼“奶皇(星战)”、“流星朱古力(星战)”礼盒包装吸引顾客。

(槟城27日讯)农历七月仍未结束,中秋月饼已抢先面市,今年的价格略涨1令吉左右。由于竞争激烈,饼家都绞尽脑汁,除了变化出独家创制的新口味品种外,更在礼盒包装上花了不少心思,也有饼家以买4送1、买4送公仔饼作为促销策略。

如在加马百货公司展开促销活动的多个饼家,都不约而同给予10%折扣,并在星期五至日再给予30%折扣。   



其中,梁贤食品有限公司的独家新品系列有“金竽满堂”、“菊花台”、“南洋风情”、“踏雪寻梅”及“小巧玲珑” ,同时有畅销的坚果公仔饼。该公司更推出限量版的“百花齐放”礼盒。

喜月堂食品工有限公司新登场的月饼为“月来香”与“东方玫瑰”,并配有“青葱岁月”的铁板制礼盒与其他系列礼盒供选择。

大同集团推出的新系列月饼有“咸白莲马来栈虾米鸡丝”(烧皮)及“冰皮黑芝麻红豆咸豆少”(冰皮),并在礼盒上走卡通可爱风。

唯一强调百分百香港制造的香港美心月饼,以抢眼礼盒包装的特色系吸引顾客,即有“奶皇(星战)”、“流星朱古力(星战)”、“精选口味限量版”、“缤纷秋月”及“迷你青藏版”。并以其冰皮月饼最好卖。

特制和印上面包车的月饼肯定让大人和小朋友喜爱。

面包车照相亭
满满童年记忆



不一样的中秋注入童年的记趣。

以传统灯笼点缀的特别装饰面包车,除了让一家大小拍照取乐,小朋友更可把灯笼以及特制印上面包车(旧式客货车)车头的月饼买回家。 

这就是 Kombee Wagen 东主张兆铨与太太杨启盈的特别心思 ,趁着中佳节的来临推出巧思的“面包车”月饼,配于灯笼装饰的面包车景,与面包车照相亭,让这个中秋冒出新花样。

张兆铨创设的全马首个流动摄影面包车,让顾客租借拍摄婚纱照和提供宴会宾客拍照等服务。

首个流动摄影面包车

张兆铨是应兴巴士星期日跳蚤市场之邀,为这个周日市场注入中秋气氛和新看点之余,也现场售卖传统灯笼和“面包车”月饼。

张兆铨不惜资本,以每辆约1万1000令吉的费用,将3辆陈旧如烂铁的面包车翻新,作为全马首个流动摄影面包车,供顾客租借拍摄婚纱照和让宴会宾客拍照等服务。 

此次配合中秋节,在兴巴士星期日跳蚤市场以老传统注入新元素的方式推出面包车月饼与灯笼,也供合家拍照取乐,让这个家人团聚、赏月、吃月饼话家常的中秋佳节的团圆节。更有意义、美好和温馨。

今年1月开始营运的 Kombee Wagen 除了提供面包车摄影租借,也有威士霸(摩托车)供租借。    

Kombee Wagen以灯笼装饰的面包车景与面包车照相亭,让这个中秋冒出新花样。

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灼见

【灼见】月饼灾难/周若鹏

今年我尤其觉得月饼已经成灾,中秋送礼快变成陋习了。

日前同事拿着一盒月饼送我,我尖叫逃命;千辛万苦才把手上的月饼送完出去,千万别给我再添麻烦。是的,月饼不是礼物而是麻烦。

我没数据,不确定究竟每年月饼产量有否增加,只注意到我“经手”的月饼增加了。读到一则新闻,某人送出的月饼居然辗转从另一人手上收回,因此我估计面对同样苦恼的人当真不少。

边际效用减少

为什么只是“经手”而不食用呢?根据经济学的“边际效用递减法则”,随着产品或服务增加,边际效用将会减少——用人话来讲:吃多会腻。

月饼真不是什么好东西,有饼家推出低糖低油健康月饼,你就知道它本来多不健康。一整个月饼的热量可达350卡,相当于一餐饭了。大家越来越注重保健,对甜食也越来越提防。

月饼除了甜也没什么可取了,这些年来各饼家相互竞争,推出各种口味,从巧克力、咖啡到榴梿都有,但主调还是甜而已,如今再变不出什么新花样,消费者的好奇心也消失殆尽了。已没那么多人爱吃月饼了,供多于求,照理说价格应该下降才对,月饼还是贵到半死,一个肥仔饼要20令吉,为什么呢?

中秋送礼“习俗”

因为需求其实没下降,买月饼的都不是吃月饼的最终使用者,而是企业或个人买来送礼。饼商也知道送礼才是真正目的,所以包装十分讲究,精致的月饼盒成本可达8令吉,占售价5到10%。

也就是说,华人为了中秋送礼的“习俗”,生产大量高糖高油的不健康食品,让大家互相赠送,像玩“音乐椅”,看最后落在谁手上送不出去,让他独自面对该丢掉还是吃掉的内心挣扎,丢掉浪费对不起食物,吃掉伤身对不起自己。

企业送礼纯为公关,送月饼是个不经大脑的方便选项。除非华人企业有所觉醒,否则明年后年的月饼灾难必周而复始,不是浪费就是伤身。

若真心要做好公关,企业只要花一点点心思就能在饼灾中脱颖而出了。不送月饼,送书如何?送月兔玩偶如何?送让一家人聚餐的餐券如何?拜托别给我月饼了,我宁可要吴刚伐树的斧头,那还比较有用。

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