月亮圆，月亮圆。今秋，流行用“水果月饼”祭嫦娥。

热带风情

刚步入商场，恍然惊觉“一年一度”的中秋月饼市场大战已拉开序幕！无论“老字号”还是“后起之秀”，各门各派似乎皆在耍“狠招”，什么“大招”、“小招”样样皆来！ 

送礼要趁早！先不论“月饼”是否仍是老的辣，且随记者走入锦纶泰工厂，一览这月饼界“龙头老大”今年有啥搞作！

把水果置放于月饼中，早就并非什么新鲜事。惟，完全使用“热带水果”或属大马月饼界的头一遭！ 

为迎合目前市场趋势，“老字号”月饼厂家锦纶泰今年亦推介了4款（烧烤、冰皮各两款）全新“热带水果”口味月饼，乃至全新设计的“月宫宝盒”！新品与多年来广受好评的传统产品，就有30余款。 

甫踏入锦纶泰食品工业有限公司，即与执行董事主席拿督林德来阐明来意，表示正是“冲”着他们家新月饼而来。只见他却跟开了个玩笑：“哟，怎么每年都谈新月饼？今年，我们多说点传统月饼，好吗？” 他的回答，反而“激起”了记者的欲望，对这些新月饼更加好奇！ 

年轻人爱尝鲜

“其实，我们每年最受欢迎的仍是传统月饼。惟，每年推出的新月饼，皆又有非常好的市场。其中，又尤以年轻人最喜欢‘尝鲜’。此外，今年我们除了特在包装上讲求‘心意’与‘新意’外，亦会推出了4种全新的‘热带水果风’月饼。这几款月饼，皆经过了我们团队上下齐心‘试吃，后反馈；再试吃，再反馈’的步骤，故消费者在‘尝鲜’之际，很可能皆会爱上它们！”

【新品抢先尝】

换一种口味也由此换上一种心情，生活需要不断的惊喜和美好的期待！今年，这4款由锦纶泰团队所独创的新款月饼，分别为：冰皮香蜜瓜、冰皮香芒、火龙榴梿珍珠、翡翠奶皇。其中，又尤以锦纶泰师傅一致推荐的“火龙榴梿珍珠”最受瞩目！ 

单看名字，这4款式新月饼的取名似乎非常“坦荡”，它们就是想直接告诉你：“我是谁”、“我内里卖的是这些乾坤”！ 

 “烤皮”系列

■火龙榴梿珍珠

当大马“D24”榴梿品种，与另一大马盛产的红果肉火龙果（龙珠果）搭配在一起后，味道竟然一点也不显突兀！火龙果含糖量低，用以搭配含糖量较高的榴梿，可降低其中甜度，并带来别致感受。

■翡翠奶皇

结实，皮的厚度亦刚刚好！此外，翡翠莲蓉馅儿与奶皇搭配，带有微微的咸，且不会过于甜腻。它吃起来口感柔软，口齿仍留带有阵阵的“班兰香”。

“冰皮”系列 

■冰皮香蜜瓜

用香甜的哈密瓜搭配白莲蓉馅儿，不仅清爽可口，蜜瓜的香甜味道亦非常的浓郁，让人留下深刻的印象。

■冰皮香芒果

选用来自印度香芒。这种香芒多汁可口，更是制做冰皮香芒果的上好食材。此外，采用的白莲蓉馅儿酥软可口，是炎炎夏日的最佳之选！

锦纶泰食品工业有限公司（KLT Food Industries Sdn Bhd）

Lot 6, Lorong CJ 1/1B, Kawasan Perindustrian Cheras Jaya, Jln Balakong, 43200 Selangor. 

电话：03-90766028

网址：www.klt.com.my