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笼的传人推出养生月饼

笼的传人今年推出多款不同口味的月饼,满足不同消费者的需求。

(吉隆坡16日讯)笼的传人今年以“北京大观图”为主题的古典月饼礼盒迎接中秋节,推出养生系列的月饼及全新冰皮系列月饼。

全新冰皮系列月饼选用优质糯米粉及精选豆蓉,配以芝麻、绿茶等制作成软绵外皮,研制出多款冰皮月饼。共有6个口味,分别是榴梿猫山王、杨枝甘露、曲奇巧克力、夏威夷果仁芝麻、绿茶红豆及翡翠椰汁燕窝。



养生系列的月饼分别有单黄甜菊白莲蓉及海藻糖单黄白莲蓉两种口味,单黄甜菊白莲蓉以纯天然植物萃取的甜菊叶制造,糖分较低; 而以海藻糖制造的月饼 ,搭配高品质的海藻与优质咸蛋黄作为内馅,糖分较低。

笼的传人和香港粥面家分行即日起至9月15日促销月饼,凡使用汇丰银行信用卡或扣账卡购买1盒以上月饼,即可获得10% 折扣。

欲知更多,请拨03 – 7806 3188 或浏览:www.dragon-i.com.my 。

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灼见

【灼见】月饼灾难/周若鹏

今年我尤其觉得月饼已经成灾,中秋送礼快变成陋习了。

日前同事拿着一盒月饼送我,我尖叫逃命;千辛万苦才把手上的月饼送完出去,千万别给我再添麻烦。是的,月饼不是礼物而是麻烦。

我没数据,不确定究竟每年月饼产量有否增加,只注意到我“经手”的月饼增加了。读到一则新闻,某人送出的月饼居然辗转从另一人手上收回,因此我估计面对同样苦恼的人当真不少。

边际效用减少

为什么只是“经手”而不食用呢?根据经济学的“边际效用递减法则”,随着产品或服务增加,边际效用将会减少——用人话来讲:吃多会腻。

月饼真不是什么好东西,有饼家推出低糖低油健康月饼,你就知道它本来多不健康。一整个月饼的热量可达350卡,相当于一餐饭了。大家越来越注重保健,对甜食也越来越提防。

月饼除了甜也没什么可取了,这些年来各饼家相互竞争,推出各种口味,从巧克力、咖啡到榴梿都有,但主调还是甜而已,如今再变不出什么新花样,消费者的好奇心也消失殆尽了。已没那么多人爱吃月饼了,供多于求,照理说价格应该下降才对,月饼还是贵到半死,一个肥仔饼要20令吉,为什么呢?

中秋送礼“习俗”

因为需求其实没下降,买月饼的都不是吃月饼的最终使用者,而是企业或个人买来送礼。饼商也知道送礼才是真正目的,所以包装十分讲究,精致的月饼盒成本可达8令吉,占售价5到10%。

也就是说,华人为了中秋送礼的“习俗”,生产大量高糖高油的不健康食品,让大家互相赠送,像玩“音乐椅”,看最后落在谁手上送不出去,让他独自面对该丢掉还是吃掉的内心挣扎,丢掉浪费对不起食物,吃掉伤身对不起自己。

企业送礼纯为公关,送月饼是个不经大脑的方便选项。除非华人企业有所觉醒,否则明年后年的月饼灾难必周而复始,不是浪费就是伤身。

若真心要做好公关,企业只要花一点点心思就能在饼灾中脱颖而出了。不送月饼,送书如何?送月兔玩偶如何?送让一家人聚餐的餐券如何?拜托别给我月饼了,我宁可要吴刚伐树的斧头,那还比较有用。

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