（北京9日讯）得益于便利的手机应用程式（App），不少中国民众习惯每天使用“百度外卖”、“美团外卖”这些外卖平台来点餐。

然而近日有媒体曝光北京通州区的黑心外卖村，员工洗碗池内洗拖把，菜墩放在地上切肉。虽然店家都没有“餐饮许可”，但在外卖平台的公然默许下，每月商户定单高达2000多单。

据《新京报》暗访，北京通州区像素北区共11栋楼，大大小小饭馆有102家，其中73家上了外卖平台。一到用餐时间，百度、美团、饿了么等送餐员，就骑着电动摩托车来回穿梭。

90%无照经营

据小区物业称，90%都是无照经营。由于无人监管，厨房遍地污水，员工直接坐在苍蝇围绕的垃圾桶旁串肉串，甚至顾客没有吃完的菜品会回收给下一位顾客吃。

当记者暗访一家售卖皮蛋瘦肉粥的店铺时，后厨把前天剩余的米饭舀出半碗，用手伸进碗里，把米饭抓碎。“如果有疙瘩，会让客人觉得不新鲜。”

当店长感觉粥的味道不对，后厨回答“才3天，没有过期”。垃圾桶翻找到了被误扔的粉条，拿回来继续使用。炒菜快要熟了，厨师拎起菜勺放在嘴边尝，尝完再倒回锅里。

不担心被查

一家外卖平台业务经理透露：“有检查就关几天门，店主也不担心相关部门的检查。”

至于证照审批，一名吉太太灌汤蒸饺老板透露：“只要先P（修图）个假照，在网上申请，走流程，等（平台）业务经理找商家的时候，好好跟他说说，就没问题。连营业执照都是他们教我P的。”