（加影10日讯）马来西亚燕窝商联合总会矢言，让燕窝在不久的将来，取代宴席上的鱼翅地位。

该总会与及雪兰莪燕窝商公会将于4月28日及29日联合举办该会第八届理事就职典礼暨爱心慈善晚宴、燕窝竞标会、燕业交流会等活动，希望提升燕窝的地位及出路。

预计会有逾700人出席4月28日在加影翡翠大酒家举办的理事就职典礼暨慈善晚宴，届时许多国内外燕窝协会都会参与活动。同时会有数百位中国燕窝协会会员来马，给两国商人制造商机和交流的平台。

29日办燕窝竞标会

4月29日在布城万豪酒店举行的燕窝竞标会，将竞标囊括全马各州36家有正规出口机制的燕窝商的产品，是全马甚至是全世界唯一的燕窝产品。

马来西亚燕窝商联合总会会长陈瑞民说：“除了中国，泰国也会有30位代表，柬埔寨有30位代表，印尼则有10位代表过来。”

他今午在“2023年全球燕业同心再創辉煌峰会”新闻发布会上透露，该会也邀请农业及粮食安全部长莫哈末沙布及副部长陈泓缣出席活动，并主持开幕典礼，不过相关细节还有待确定。

4月29日早上在在布城万豪酒店举行的燕窝竞标会，旨在设计一个平台，让燕农们更好地售卖燕窝原料，并公开竞标价格，让燕农们能以公开、透明及合理的价钱售卖燕窝。

陈瑞民说：“这次我们首次使用新系统，只需扫描就可以知道所有物品的竞标价格了。”

与会者包括马来西亚燕窝商联合总会署理总会长卢进才、会务顾问马瑞成、雪兰莪燕窝商公会会长谢和玶、财政王惠甜、秘书张志明和筹委会工作小组颜启运等。

燕侠日交流传授知识

陈瑞民说，29日早上11时至下午1点的活动是燕业同心发展交流会，下午2时半至5时半则将进行雪州燕侠日交流会。每名参加者的报名费是330令吉。

他解释，燕侠日交流会实则是该会每个月15日晚上8时半线上讲座的线下延续活动。

他说，该会过去每个月都会进行具教导性的线上行业讲座，会邀请不同的专家给会员们传授相关市场及技术等方面的知识。

“我们这次邀请了两位对燕窝课题很有研究的博士，来给燕商们讲解燕窝的好处。”

设定燕窝标准

陈瑞民补充，在28日下午2时至4时的燕业领导协商会议上，中国燕窝协会将会与各国燕窝协会讨论及设定燕窝交易标准及加工标准，以协助消费者们了解燕窝的规格和品质。

“因为现在的燕窝交易比较混乱，所以设定了标准后，可以让消费者对燕窝产品有所认识，懂得其规格和品质。这也是我们这次在大马召集各协会参与该会议的目的之一。”