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餐厅享“油鱼”后
男子回家屁股“漏油”

男子食用“油鱼”后,惊见橘红色的油漂浮在马桶中。(图:Stomp)

(新加坡19日讯)男子在餐厅享用“油鱼”后,岂料回家屁股开始“漏油”,直呼再也不敢吃“油鱼”。

网民Cheow表示自己在东陵的一家餐厅点了“Butter Fish”,吃完回到家后,女友发现他的裤子出现斑迹,才惊觉屁股正在“漏油”。



他冲进厕所,发现排泄物中可见橘红色的浮油,当场把他吓坏。

他表示这个不受控的“漏油”症状已经持续超过24小时了。

他将自己的经历电邮到STOMP网站上,希望能够提醒并教育其他公众。

这次惨痛的经历,也让他以后再也不敢吃“油鱼”了。

“油鱼”油脂含量较高



Butter fish,也称 oil fish,中文俗称“油鱼”。顾名思义,其油脂含量比一般鱼类高出许多。

据了解,油鱼含有大量人体无法消化的“蜡脂”(waxy oil),因此人体就会把这蜡质排出来,造成“漏油”的现象。

但不是每个人食用之后都会感到不适,情况因人而异。

家庭医生黄祖卫受访时表示,当人所摄取的油脂超过人体能够吸收的分量时,人体就会把多余的油排泄出来。

尤其在泻肚子的时候,食物在肠胃的时间更短,因此来不及吸收就被排出。

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双威大学4月16起 联办健康峰会及年会

(双威13日讯)双威大学将于4月16至19日携手主办2024年全球健康峰会(PHAM)及第6届年会,汇聚全球变革力量。

峰会由地球健康联盟(PHA)主导,超过400所大学、非政府组织、研究机构和政府实体共同参与,将聚焦环境变化与人类健康的关系,共同解决重大挑战。

峰会主题为“从证据到行动:直面现实”,致力于促进科学证据向可行行动的转变,料将吸引全球科学家、政策制定者、教育者、青年领袖、公民社会和非政府组织代表、医疗从业者、私营部门代表及广大关注公众,促进联系、交流思想,携手推动地球健康运动。

创新议程是峰会的特色之一,包括在大马自然环境中的实地学习、杰出的主题演讲、关键讨论的漫画记录,以及一系列特别活动和闪电演讲。会上也将发布三项重要出版物,即《拯救星球的食谱》、《地球健康手册》和《地球健康路线图》。

双威大学健康中心执行董事兼主峰会主催者丹斯里洁米拉博士表示,双威大学认识到行动的迫切性,此次峰会并非空谈,而是与众携手共同努力,讨论对地球和人类共同繁荣至关重要的问题。

双威大学校长西布兰德斯博士补充,第6届年会将传达的明确信息,包括科学必须具有转变性,为行动而制定,并以对公众易懂、对决策者可获取和有用的方式进行传达。

峰会详情,浏览www.pham2024.com。

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