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烹饪大师黄明福吉华独中献艺
巨型蛋糕成义卖会焦点

李斯仁(前右四)与吉华独中董事会成员及嘉宾,竖起拇指给予巨型蛋糕“赞”。

(亚罗士打2日讯)8尺宽及8尺长巨型蛋糕在吉华独中义卖会傲然登场,引来连串的惊喜。

这块重量224公斤的英式水果蛋糕,是美国厨师协会世界级烹饪大师黄明福精心杰作,成为吉华独中今年度义卖会最吸睛的卖点。



40人耗16小时完成

现年51岁的黄明福,获得校方邀请首次在校园呈献厨艺,共动员40人耗时16句钟完成巨型蛋糕。

由64个各一方尺长蛋糕并成巨型蛋糕,切成1000块,以每块5令吉公开售卖,充作吉华独中筹募教育发展基金。

黄明福从事厨师行业逾30年,走遍多个国家受聘在酒店担任大厨师,蛋糕作品曾经4 次列入马来西亚纪录大全,更在2003年荣获国家元首颁发蛋糕创意设计及制作奖。

他在举行义卖会的校园内,向出席者展示制作蛋糕的过程,借此激发学生对这门技艺的兴趣,赢得全场好评。



出席者包括吉打州务大臣特别事务官黄启栋局绅、吉华独中董事长李斯仁、署理董事长郑江湖、校长庄琇凤及董事拿督陈顺利及伍镇棋。

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北马

居林中正华小义卖会 筹逾10万发展基金

(居林14日讯)为筹募发展及美化校园基金,居林中正华小日前举办《情牵华教 聚爱中正》义卖会,在各界善心人士的支持下,所筹款项成功突破10万令吉目标。

活动现场一早就人潮聚集,高年级学生也在各个班级设摊售卖各样化物品。这项义卖会也获得中正家协、吉南多个华团、社团组织及商家到场响应支持,所得善款都奉献给中正华小。

居林区内数间幼儿园亦呈献精彩的表演,现场也有免费健康检查、儿童填色比赛、迷你动物园、幸运抽奖、捐血运动、美食餐车及百人尊巴等,居林医院也在现场筹获47包血浆。

中正华小校长叶保评在致开幕词时表示,这场义卖会所筹款项将涵盖十大发展目标,提升学校设备和美化校园环境。

校友会主席周诗霓在致词中感谢校方愿意给予校友协办的机会,让他们能够回馈母校。

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