副刊

丹麦小岛
冷海游泳

Maren在8年前买下这栋房子,一直经营民宿至今。

离开英国,我到了丹麦一个叫做Als的小岛打工换宿。

我的宿主Maren的家位于Havnbjerg,是岛上的一个小镇。



Maren是个教师,同时经营着一家叫做M?覬llehusets  Bed & Breakfast的民宿。

她白天需要上班,因此需要workawayer帮忙打理一些民宿的事务。

附近有个旧风车,以前人们用来磨麦子。

Maren的房子已有200多年历史。虽然门口写着1992年,其实这座黄色的建筑物建于1785年。老房子的格式有点奇怪。4间房间当中,其中3间是相连的。最靠近门口那间独立房间,被作为客房。右边是客厅,客厅走进去是Maren的房间,再走进去是她的女儿Lisa的房间,而我的房间必须穿越她俩的睡房才能抵达。

房子前面是一个很大的院子。右边的草地被电篱笆围起来,里面养了两只山羊。左边是花园与菜园,里面种了草莓、蓝莓、韭菜、黄瓜、生菜、番茄、马铃薯、薰衣草、玫瑰等等。

夏天过了以后,Maren会把这些莓果和农作物都存在地窖或冰柜,等冬天再拿出来吃。花园后面有个露营车,露营车后面是温室还有鸡寮。Maren还有两只小山羊,被养在步行5分钟之外的一个草地。



院子里的山羊很可爱,大部分的时间都在吃草,可是仿佛怎么吃都吃不饱。

院子里采草莓

有客人入住的时候,我得为他们准备早餐。这个民宿走健康有机的路线,早餐有Maren自制的圆面包、黑麦面包、手工脆饼、自制果酱、自酿果汁、从院子采来的黄瓜和樱桃萝卜等等。如果Maren有在,我们会和客人一起吃早餐。她若是上班了,Lisa又上课了,我就得独个儿和客人一起用餐。客人check out后,我就收拾碗盘、整理客房、洗衣晒衣等等。

我的另一个任务,就是打理院子。打水、浇水和除草是每天都必须做的事。适逢草莓成熟时,我偶尔也会在院子里采草莓,有时候会忍不住直接一口咬下。傍晚时分,当山羊回到小屋时,我会喂它们一些干粮,然后把门关好。晚上10点,天完全黑了,鸡只都回巢了,我也得替它们关门。

几乎每天9点45分,我都会到麦田里看日落。

尝试很多第一次

在这里,我尝试了很多第一次。我第一次看见马铃薯从泥土里被挖起来,第一次跳进北欧冷冷的海里游泳,第一次看见羊儿被剪指甲,第一次连续十多天吃得如此健康……

Maren有游早泳的习惯,虽然是夏天,可是海水可低至摄氏15度。

离开的那天,我和Maren拥抱时,突然有点鼻酸。她坚强,有原则,不亢不卑。她自力更生,自给自足。她两个大的孩子在外工作,只有小女儿Lisa和她同住。放工回来,她还得为民宿和院子而忙。她是一个离婚者,可是从来没有抱怨过什么。

下个月,Lisa就会在外面打工换宿一年。虽然Maren可以好好地照顾自己,我还是希望猫儿和羊儿可以好好地陪伴她,同时也希望她接下来的workawayer会勤奋地工作,为她减轻负担。

客人的健康有机早餐,大部分的食材都是自家栽种的。

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国际

丹麦机场遭炸弹威胁暂停起飞 乐高乐园ATM也被炸

(丹麦21日讯)比隆机场(Billund Airport)20日早上暂停航班起降,因为机场收到一名男子的炸弹威胁,最后男子遭逮。而机场不是唯一发现爆炸物的地方,邻近的乐高乐园也有一台ATM被炸毁,警方不排除两桉有关联。

据《Avisen Danmark》报道,比隆机场20日早上10点半左右,一名30岁男子称,他交出的行李内有炸弹,因机场受炸弹威胁,全面暂停航班起降,所有旅客和员工也被迫撤离。大批警力赶到机场,在下午逮捕男子,男子犯桉动机待釐清,目前没有证据表明还有其他共犯参与,他将于21日将出庭受审。

据悉,事发当下许多旅客被滞留在机场周围,调查人员、缉毒犬、拆弹小组都到场,警方拿走一件疑似是爆裂物的东西,但还要经过化学测试才能确定是否真为炸弹。

而因为是星期六,机场人为患,警方很确切说出多少人在场,所幸机场疏散工作秩序良好,邻近的饭店也接收滞留旅客,在早上11点40疏散完毕。

值得注意的是,邻近机场的乐高乐园也有一台ATM被炸毁,而两桉间隔好几个小时,警方不排除有关联。据悉,原定下午飞往阿姆斯特丹、法兰克福等地的航班取消,也有网友在社群发文,原飞往比隆的班机改降其他机场,约晚间7点,机场再次开放。警察表示,警方已经检查了机场完成工作。

新闻来源:CTWANT

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