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【独家】年轻人轻松进军商场
加盟生意成创业捷径

食品业者生意手法标新立异,创意花园凉亭就是为餐会提供另类饮食服务。

想创业,但又不知该经营什么生意才好?选择卖何种产品与决定经营模式,经常是商场新鲜人抓破头的问题。

与其苦苦思索,不如听听目光远大的年轻商家如何瞄准市场需求,并通过加盟扩充业务及创意销售方式,勇于开创一片事业。



时代转变,做生意手法标新立异,如今年轻人想创业不再是苦无门路,也无须从零开始策划,选择加盟已进入市场的生意,变成一种潮流捷径。

据了解,一些公司正乐于招募无太多经验与本钱的年轻人加盟,以进行品牌授权,让加盟伙伴透过门市、餐车或夜市摆摊等方式,轻松进军商场。

陈坤福鼓励通过餐车创业

经营食品与饮料生意的MIC有限公司正是以加盟方式吸引志在从商的年轻人,创办人陈坤福受《南洋商报》访问指出,该公司目前正集资筹划品牌包装,广招年轻人参与创业,尤其鼓励加盟者通过餐车经营,因为如今餐车潮流正夯,成本也不高。

本地商家向年轻人招手,通过餐车等形式进军商场。(档案照)

流动餐车更灵活

“年轻人要在购物广场等开店经商,需投资一大笔资金,许多年轻人没能力负担,反观流动餐车的方式更具有灵活性。”



他表示,成为加盟者的好处是可获得指导培训,学习如何操作有关生意,但条件是加盟者须备有一笔创业资金、良好态度,以及做生意需亲力亲为,而非交由外劳打理。

他说,所销售的产品须符合现代人需求,以及卖别人没卖的独特产品,例如该公司研发及售卖本地市场较少见,且符合消费者健康需求的食品,如零添加剂的槟城榴梿泡芙与冰淇淋,以及其他渐受大众欢迎与口味独到的绿茶泡芙、奥利奥(Oreo)及煎不辣冰淇淋等。

“上述食品在怡保巴占城中城美食坊已售卖3年,民众对有关产品反应热烈,平均每天可卖出200个泡芙,以及100至200份冰淇淋,在参与食品展览活动时更是供不应求。”

他补充,近期所推出的新产品是用纯果肉制成的冷压排毒果汁,虽然该果汁在吉隆坡与槟城已司空见惯,但怡保等其他地方仍少有,市场看俏。

赖嘉靖勇敢跨州创业

槟城榴梿产品商机大

每逢榴梿季节来临,许多霹雳人纷纷涌到槟城品尝当地榴梿,赖嘉靖从中看到了商机。

MIC有限公司另一名创办人赖嘉靖来自槟城,他认为槟城榴梿产品在怡保会有很大的市场潜能,3年前就勇猛直冲,到怡保开创榴梿泡芙与冰淇淋生意。他说,霹雳州,尤其是怡保,对槟城榴梿的渴求颇大。

有兴趣了解详情者可联络陈坤福(016-442 1472)或郑小姐(012-931 4431)。

业者善用阳伞及优雅木制家具等摆设,为顾客餐会增添高雅气氛。

主题摊位精致甜点
另类承接餐会服务

甜品与面包糕点除了可在烘焙店、商品橱柜或摆摊销售,还能怎么卖呢?有些业者别出心裁,提供另类饮食服务,使甜点变成宴会或餐会活动的瞩目亮点,开创高雅趣味的商机。

摊位主题设计多元化

雪兰莪Kifl’s食品与饮料有限公司执行经理塔祖阿末表示,该公司旗下品牌—“Quick Gourmet”,正是通过承接餐会活动与外卖配套服务,为各种活动,如公司餐会、家庭聚会或婚宴等供应冰淇淋与面包糕点,客户可选择自助形式或要求设立创意主题摊位。

“餐会摊位的主题设计多元化,如户外野餐、泳池阳伞、卧室幻境、纯黑、纯白色主题或木制家具风格的花园凉亭(Garden gazebo)等。”他指出,该公司在最近半年才进军市场,目前处于介绍阶段,生意量不算高,有时每周或每月才接获一次餐会活动服务预订。

他补充,本地冰淇淋是他们的招牌产品,特点在于用真正水果特制及零色素,其独特口味包括哈密瓜、火龙果及榴莲。

“本公司大部分员工都是介于24岁至35岁的年轻人,在拟定标准作业程序后,就计划开设门市店面、进军购物广场及展开连锁生意。”

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职场

许咏胜播客之路 5年成个人理财“金话筒”

报道|郑美励   摄影|王宥文/受访者提供

在马新一带经营播客(Podcast)能够维持生计,甚至发展成为一门事业吗?至少许咏胜(Reggie koh)证明这种可行性是存在的。

许咏胜是新加坡知名个人理财知识播客,他涉足声音经济的驱动力是源自于对“投资大师”的怒火。是的,创业动机和理由千千万,打假也是一种动力。

人称Reggie的许咏胜是新加坡个人理财领域播客网络The Financial Coconut的创办人。这个由他创办的播客节目诞生于2019年,从个人理财知识的分享起步并将内容扩展到职场、房产投资、股票和创业等领域,采访了许多新加坡个人理财界的大咖,国会议员林志蔚、新加坡总统候选人黄国松也曾上过节目接受访问,5年以来,累积上线英文节目超过500集,中文节目70集。

从5年前的单打独斗,一人包办企划、拍摄和剪辑,如今的许咏胜已经拥有一组团队帮忙他分担工作,毕竟如今他已不止是录制自己的播客节目,也为知名企业品牌制作线上理财、投资节目。

回想当初,开设播客节目时许咏胜可没想过会有今天这番成绩。在投身于播客节目之前,许咏胜曾经是新创企业联合创办人、咨询顾问企业的联合创办人,2019年他远离高压的新加坡职场,来到吉隆坡休息抒压。

创办播客节目原因

过了半年悠哉闲哉的日子,他开始觉得生活有点无聊,朋友也在问他“你这么年轻就什么都不干了是吗?我就觉得有点心虚,不然就做点东西咯。”

要做什么呢?本就有收听播客节目习惯的他,决定从这里下手。

许咏胜并不是富二代,但他靠着早年投资股票、虚拟货币赚到的收入足以“上岸”。在网上冲浪时频频被各类“投资大师”的广告跳出来打扰令他不胜其烦;其次所谓“投资大师”贩卖焦虑、恐惧和不切实际的希望,更令他十分恼火。

当时他心想,不如拿起麦克风录制和分享自己的想法,放到网上去与“假大师”唱反调,“因为我觉得他们讲的东西是废话。”

声音可以创造收入

每一年的生日许咏胜都想尝试不同的新事物,给自己来点新意,2019年他的生日新搞作是制作播客节目,第一集他分享自己为何会在大马生活,为什么制作播客节目;第二集他开始聊如何储蓄;第三集开始聊如何针对薪资与老板讨价还价;然后是投资、保险、房地产等等……初期他只是分享自己的观点,但当自说自话已经缺乏新鲜感时,他开始邀请专家或权威人士作客。

经过几十集的积累,他的播客节目开始“火”了,收听人数增加之余也陆续有财经、金融、保险类商家找上门谈合作,这促使他改变想法,开始认真把播客当成事业来经营,“我也没有想过可以赚钱,就是打发时间,可是慢慢慢慢又好像可以啊,然后就慢慢慢慢做下去咯。”

“刚开始也不是特别专业,”随着节目慢慢累积听众,许咏胜越发意识到自己作为一种传播媒介,有必要传递正确的资讯,因此对于内容更为谨慎,他也开始摄取大量财经相关知识,确保自己的播客内容不仅有趣、言之有物也具权威。

创业之旅高低起伏

他指出,疫情爆发促使人们和商家把重心转移至线上,让当时属于小众频道的他也能分一杯羹,包括与一些银行配合,让他备感激励与鼓舞。

在巅峰时期,许咏胜的播客节目曾经一度每周上线5集(含旗下其他主持人的播客节目在内),但随着2022年全球股市前景不佳,广告客户大砍开支和预算,他也腰斩不少节目,2023年市场开始回暖,他的播客生意也上了轨道,有重复的客户以及广告预算提高,除了原有的英文和中文播客节目,他也锁定马、新、印尼文化圈,打算增设马来文节目。

这5年间其实他也多次有过想放弃的时候,但妙就妙在每每他想放弃时又总有机会(广告商)出现让他又有了坚持的动力,“那就继续做咯,然后厂商会累积的嘛,他们做的开心明年就会再找你,然后就这样一个一个累积上去,慢慢做起来咯。”

想当播客,有何建议?

1. 少说废话

在许咏胜看来,新涌现的播客聊太多废话而且并不精彩,既然如此何不往专业路线前进。他指出,如果自己是某个行业的专家,自然有更多扎实的内容可分享,但即便并非专家,却可以扮演好优秀主持人角色,为专家搭建舞台,让他们聊健康、金融、流行的产业甚至汽车,重点是让自己的播客节目成为相关行业的佼佼者。从现实层面来说,对于日后的变现也有所帮助。

2. 长期经营

“舞台站久了就是你的,是不是吴宗宪讲的?”许咏胜打趣的说,他坚持得够久,在新加坡同类型的英文、中文播客节目中,已经少有竞争对手,一些竞争者已经消失或奄奄一息或运营不善。

例如一些长期不与网络、新媒体平台配合的跨国金融机构如今也打破传统,开始和许咏胜洽谈合作,对他来说这是一种小突破。至于原因,他理直气壮的说:“因为我是新加坡唯一的中文财经频道,所以他就跟我配合咯。”

3. 内容为王

“你要让人家觉得说,这档节目好像来的人都很有意思,不一定要每个人都是大名鼎鼎,不是一定要No.1的医生。当然你会希望最终有名医名师上你的节目,这个对你的节目是一种突破,可是你跟听众的关系必须要建立在你可靠、可以信任、聊的内容有水准,我觉得这个还是很重要的。”

他形容,打造一个平台让很多厉害的人乐意把他们的经验在节目上分享,这便是该平台的亮点。早年要邀请受访者时,他也吃过闭门羹,但如今早他已不烦受访人选,反而在挑选受访者时有3大标准:

(1)影响力,是否为相关领域权威人物;

(2)网络上追随者/粉丝人数;

(3)是否有故事可分享,口才如何。他指出,甚少有受访者可以满足3个标准,通常都是3选2即可。

新马双城记:赚新币圆退休梦?

根据许咏胜的分析,听众群以白领中产阶级为主,当中约30%至40%听众推测是大马人、约30%的“新加坡听众”可能是在新加坡工作的大马人,因此节目中偶尔也会谈到大马人才到新加坡就业的现象。

●多少薪资值得加入赚新币大队?

许咏胜建议到新加坡求职网站查询市场薪资水平,若要求的薪资比市价低10%至20%,在新加坡雇主眼中便是具竞争力的人才。

“不是说大马人过去新加坡,要赚多少钱才划算,其实主要还是你过去新加坡后的生活方式,你想象的生活还有你可能10年的规划是什么,然后从那边去看,但是市场的估价还是很重要。”

他指出,新加坡中产阶级的中等收入约为5000新元(约1万7518令吉)左右,大学毕业生(不论新旧)的平均薪资介于8100新元至8200新元(约2万8379令吉至2万8730令吉)之间,这类人士极可能已是主管阶级,因此当一名已任职主管的大马人到新加坡就业(合理推测寻找主管的职位)也可以此为衡量。

他建议有意往新加坡求职的人尽早行动,而在大马累积数年工作经验后赴新加坡求职相对吃香,“因为你有经验,而且你愿意比新加坡人便宜一点点,而且你又愿意熬,当你要和公司讨论薪资时,这是最好的支撑点。”

●马新汇差持续扩大?

许咏胜指出,考量到马币对新币的贬值率约5%,换算之下相当划算,赚新币然后在家乡贷款买房俨然已成为赴新工作者的选择之一。除此之外,他认为,虽然新加坡当地银行的定期存款利率极低,但受政府规范的现金管理平台陆续出现并提供有吸引力的利率,当地银行亦在陆续推出新产品,新加坡股市、美国股市。

在他看来,若两国汇差持续扩大,在新加坡的大马人只需花更少时间就能达成提早退休、回乡养老的心愿,与此同时也会吸引一批新加坡人来到大马经商或过生活、退休。

他观察到一个现象是越来越多白领阶级把家人迁居到新山,然后自己在新加坡租住小房子来把控物价,至于每日往返新柔长堤工作,他直言虽然可以省下一些费用但却相当耗神,白领阶级委实没有必要这么操作。

●保险买多少?

大马人在新加坡因病因伤入院无力缴付庞大医院费的新闻时有所闻,许咏胜提醒关注自身安全保障。

“马新主要的不同在于大马的医疗是免费的,所以买医疗卡之类的都是希望可以去私立医院,在新加坡的话,其实政府医院是蛮不错的,所以这个必须和保险经纪商量买什么。如果你长期待在一个国家,买当地的保险比较划算,毕竟原有国家买的保险产品一旦出了国,一些保障就会失效或者打折。”

至于“保险应该占收入多少巴仙?”,许咏胜直指出这是错误的想法,重点应该是能够获得多少或多好的保障,而非根据薪资的多少巴仙率来决定保障,“我可以赚很多钱但我保费不一定很高,重要的是我可以拿到保险产品有多好。”

●吉隆坡飞新加坡的秘密?

许咏胜指出,往返马新机票最贵的部分是新加坡征收的机场税,而从吉隆坡飞往新加坡的单程机票,自然收取令吉,因此单程飞往新加坡的机票相对便宜,想节省塞车时间又省钱的人士不妨考虑从大马搭飞机往新加坡,但由陆路返回大马。

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