（北京14日讯）中国每年浪费高达1.2亿吨的食物，相当于2.7亿多亩农田种出的食物。中国卫生和计划生育委员会（卫计委），星期五正式发行新版《中国居民膳食指南（2016）》。当中披露了广泛的食物浪费现象。

指南特别加入提倡要“杜绝浪费”，并引述调查指高收入家庭人均食物浪费量，是低收入家庭的3.8倍，年轻人浪费食物比率亦比老年人高。

联合国和中国国家粮食局2015年的数据显示，中国每年餐桌上倒掉的食物共值人民币2000亿元（约1235亿令吉），相当于2亿多人一年的食粮。

指南建议民众按需要选取食物、以小分量煮食，并提倡剩菜新吃，又提倡回家吃饭，认为可以促进少盐少油的健康饮食和加强情感沟通。

另外，指南建议民众平均每天至少摄入12种以上食物，每周25种以上。据悉，这是卫计委自2007年后，新编定《中国居民膳食指南》。

中国政府在1989年首次编定《中国居民膳食指南》，旨在就居民食物消费、膳食营养的变化，以及存在的主要营养和健康问题提供引导。

指南之后分别在1997年及2007年修订和发布，由中国营养学会组织专家委员会负责。