（大山脚11日讯）来自中国的蔬菜开始丰收，菜价正在回软之际，本地蔬菜却短缺，一些蔬菜的价格飆涨一倍。

在今年年初，因为中国气候太冷，导致蔬菜无法种植，尤其是本地所依赖的中国西兰花及菜花等，更是完全没有供应，导致这些蔬菜“断货”因而菜价水涨船高。

威省菜业公会主席江炳荣透露，如今这些中国蔬菜已经恢复供应，而且在当地还丰收，价格也已回稳，现在反而是一些本地蔬菜出现短缺。

他说，之前因为中国下雪，菜园无法种植，影响供应，而在气候一转佳时，中国菜农马上耕种，经历一两个月的种植期，如今蔬菜已成熟并开始出口至我国。目前来自中国山东的包菜、北京包菜，还有西芹及大白菜等都盛产。

“之前在中国菜短缺时，菜价上涨，比如中国西兰花，从当初每公斤7、8令吉，一度上涨一倍至每公斤14、15令吉。如今当地蔬菜丰收后，价格也下跌了。”

红辣椒青瓜长豆涨幅高

至于本地蔬菜方面，因为埃尔尼诺现象导致雨量减少，再加上炎热，所以菜园的收成受到影响，尤其是红辣椒、青瓜及长豆等。价格因此大幅高涨，有者甚至涨超过一倍。

江炳荣指出，比如青瓜，在最低价时是每公斤1令吉20仙左右，如今涨至3令吉20仙左右。长豆则从之前每公斤3令吉左右涨至每公斤6令吉50仙左右。红辣椒最低价时每公斤10令吉左右，如今涨至每公斤20令吉左右。

他说，所幸这几天开始有下雨，而在接下来的日子如果雨量充足，农民适时耕种，或者在收成时，就能稳定这些短缺蔬菜的价格。

“在本地市场的蔬菜，有一半是来自本地耕种的成果，另一半则是从国外入口，除了中国，也有来自泰国及印尼等。”