副刊

来到大埔墟街市

在香港大埔小住,一定会抽空到大埔墟的街市绕一圈。绕一圈是去看看某些与自己家乡不同面貌的市场。



我的表妹是个很会买菜做饭的人,跟着她,她买我看。

整间冷气的街市,最喜欢底楼的鱼市场。香港的人偏爱游水的鱼虾,他们买新鲜的海鲜,这是上等的学问。摊位上仍然绷跳、水馆里游着的,我仿佛走入了海洋世界。那样的靠近,我呼吸着看看,它们活着呼吸。摊位上一碟碟不二价的鱼,我又感觉身置于渔村。

据说下午3点过后这里的蔬菜最青绿。整理有序的摆设让人一目了然,青葱以外,我亦爱看一些腌渍的小蔬菜、花果。在流动的喧哗中,我的视觉很忙。故乡巴刹有的他们一样有,他们有的我们少有。他们拥有的一切很新鲜,因此遥遥领先。

楼上卖干粮的地方,有我小时候许多见过的东西。再见是一种的温馨,还存在着我许多大小记忆里故人的声音。

走一趟大埔墟的街市,像个小孩,我开心进入了食物乐园。



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商余

过新年 /翁文豪

【时间簿子】翁文豪

说说笑笑,年就到了。

现分享过新年前的准备。

我最讨厌大扫除,因为一个人的能力有限。这些年,收集的东西太多了,我学会另类的清理方式。先将次等的东西丟入大黑袋里,狠狠地丟,不再看第二眼,然后将东西整理好,整体就有了整齐的感觉。

睡房如此,书房也一样。

别太龟毛

我一直提醒自己,大概整齐就好,别太龟毛,这样会累坏自己,反正过了年初一,年的感觉就退潮了。

当中让我最头痛的就是厨房,瓶瓶罐罐,从盐到糖到生抽蚝油到醋,还有豆瓣酱到辣椒酱到油,还有还有……

我只能怪自己——谁叫你爱下厨?

书房也令我头痛,纸张资料大小不一,边看边撕。工作室也是,但我作画的材料已经固定在一个位置,只需把自己的画作归个系列就行。

这些年来,过年的访客也不如前,我只要准备一些糖果应景就行,甜甜酸酸的蜜饯就能应付了。

因此没有多买,我不恋甜,以免浪费。

年就如此到了。新春期间,祝大家新年快乐,万事如意。

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