体育

红军誓翻转黄潜艇

(利物浦4日综合电)“红军”利物浦周四在欧联赛半决赛次回合迎战西甲“黄潜艇”比利亚雷亚尔,能否再上演反败为胜的神奇,备受注目。

红军首回合客场以0比1败北,意味着回到主场必须取胜2比0才能翻盘。



红军在8强战就上演逆转淘汰德甲强旅多特蒙德的好戏,主帅克洛普期待好运重临,实现首个赛季带队即闯入欧战决赛的梦想。

利物浦欧战史上有5次在半决赛首回合客场失利,其中3次成功翻盘,但最近一次在2009/10赛季欧联杯半决赛却翻身乏力,被西甲雄师马德里竞技凭客场球优势淘汰。

由于红军在英超已无望争下季欧战的希望,惟有通过夺欧联杯冠军才能直接晋级欧冠入选赛,而要做到这点,就必须先闯过黄潜艇这关。

没有退路的克洛普,将让首回合坐冷凳的射脚斯图里奇上阵,或联手本特克攻坚。埃姆雷詹的回归,将加强中场的实力,但后防仍然是红军最要关注的一环,萨科禁赛下,洛夫伦料夥拍科洛图雷组双中卫,斯科特尔复出后状态一般,料沦为候补。

黄潜艇已经锁定西甲老四位获得欧冠资格,但仍会尽全力首圆欧联杯冠军梦。头号射脚巴坎布仍会是红军心腹大患。



总而言之,红军必须先下手为强,力争尽早进球不可,而黄潜艇会否守住1球优势,将考验双方的能耐。

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言论

大马美食推向世界/南洋社论

马来西亚传统糕点在英国利物浦大受欢迎,我们感到无比自豪;马来西亚肉骨茶列为世界文化物质遗产,我们的政治人物却不断在制造是非。两种情况,两种心态,我们对马来西亚政治人物的低下人格感到遗憾与羞耻。

巫裔妇女“Doctor Syikin”在英国利物浦一处早市摆摊,售卖各种马来西亚传统糕点。他售卖的糕点包括班兰双色糯米糕、炸香蕉丸、咖喱角、焦糖蛋糕、柠檬蛋糕、彩虹海绵蛋糕等。

TikTok用户“marhaidi.hanafi”,用自己拍摄的视频,描述这名妇女向当地的顾客介绍及描述所售卖的各种糕点。这名旅居英国的大马男子,看到大马的传统糕点受当地人欢迎,感到无比的自豪。

这些传统糕点在马来西亚耳熟能详,但在利物浦绝对是一个味觉上的冲击,因此吸引许多人的光顾,品尝各种马来西亚的传统糕点。

“Doctor Syikin”的马来西亚传统糕点每一样售价仅是1英镑(约6令吉),最受当地人欢迎的。除了咖喱角和炸香蕉丸之外,椰浆饭也是当地人的最爱。

“Doctor Syikin”售卖糕点的视频流传后,随即引起网民热议。许多大马网民看到马来西亚糕点在不同国家如此受欢迎后,感到非常自豪。网民认为,应该继续向世界展示马来西亚的传统糕点,最好的糕点必须要像其他美食一样广为人知。

肉骨茶遭蓄意炒作

我国绝大部分人民,非常珍惜也不遗余力推介国家美好的形象和面貌,利物浦的这个事例就是最好的证明,这是我国心态最美丽的人民。

回过头来看肉骨茶事件,列入国家物质遗产的这种美食,被另有用心的政客推上风口浪尖,蓄意炒作成为涉及回教与清真的课题,这是极其令人遗憾的事件。

马来西亚拥有多元种族、文化和宗教,多元就是这个国家最丰富和精彩的特色。我国的许多政客,却以狭隘的视角而不是以宽广的态度看待国家的问题,动辄挑动种族情绪或宗教敏感,引发种族、宗教和文化的矛盾。

在马来西亚,文化或物质遗产也必须具有多元的因素,绝不可以只按单元民族或文化或宗教的角度制定。华印和马来民族的美食纳为国家物质遗产,彰显的是我国各民族的包容和开明,也是向世界传递最好的信息。

极端看法阻碍团结

多元国家或社会,各民族能够和谐相处,不外是人民都具有包容和体谅的精神,对各种事和物的处理,都能够站在客观与包容的视角看待和审视。过度的强调自我就形成偏激或极端,这不应该是马来西亚这个国家应该有的现象。

我国的多数群体,应该尊重少数群体在国家所享有的权利,动辄以负面的角度看待问题,是国民团结最大的障碍。其实,各族间对彼此的宗教并不是缺乏敏感性,而是国民更希望看到种族、宗教和文化的更大包容。

我国正全力推动旅游业的复苏和发展,为经济发展奉献力量。旅游是吃喝玩乐,美食的魅力正是吸引四面八方游客的最有利武器。

把肉骨茶推向世界,美食能令游客齿颊留香,绝不是政客的毒舌和臭嘴!

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