（北京27日讯）近日网络上流传一段中国安徽的肉店店员“用嘴剔羊肉”的影片，而影片中疑似是肉店店员的男子还称，“这是几十年传下来的老手艺”、“老一辈的杀羊都是这样做的”，再度引发食品卫生安全争议。

众多网友直呼“太恶心了”、“一点也不卫生”。后来相关部门介入调查，店家称影片只是摆拍，目的是为了在网络上吸引关注，后来影片已经被删除。
 
综合《红星新闻》等中国媒体报道，中国安徽省淮北市一家肉店工作人员在网上发出影片，画面显示一位男店员正在处理羊肋排，他用嘴咬起骨头，将骨头从肉排上扯下，而且还介绍这是“几十年的老手艺，老一辈杀羊都是这样干的，比较快。”

相关画面立刻引发争议，网友开始质疑肉类的卫生状况，而且工作人员直接用嘴咬生肉，也可能被细菌、寄生虫感染，纷纷留言：“太噁心”、“理解不了”、“不怕得病吗”、“我更担心这个人的身体健康”、“是嫌麻烦吧”、“不敢恭维”。
 
后来安徽淮北市相山区市监局回应，接到通报后他们立即介入调查，店家表示，相关影片是摆拍，目的是吸引粉丝关注，后来认识到错误，已经删除了相关影片，并承诺不会再摆拍类似影片。

有关部门还表示，“用嘴剔羊排并非传统手艺。”

新闻来源：TVBS新闻网