地方

餐馆回馈食客
1元1螃蟹成网络“热菜”

新奇珍餐馆预计接下来5天将消耗至少1500只螃蟹,远超之前5天已热爆的1000只纪录。

(麻坡26日讯)在这物价高涨的年代,“以1令吉吃一只螃蟹”是麻坡新奇珍餐馆吸引顾客的绝招,该餐馆上周推出1令吉螃蟹套餐回馈食客,5天就吃掉1000只螃蟹,餐馆负责人推算接下来5天将吸引更多人潮,预计至少还会热销1500只螃蟹。

新奇珍餐馆负责人Sam向《南洋商报》披露,在本月18日起,每逢周一至周五,只需登录该餐馆的面子书,并附上当日用餐照片,同时写上“仅需1令吉全家吃螃蟹”,即可享有每只螃蟹1令吉的特别优惠价。



每桌限3只螃蟹

他说,不过每桌只限3只螃蟹,而且也只限堂食;他指出,推动这个套餐概念,主要是以实际行动回馈长期支持餐馆的顾客。

他指出,本月促销最后一天落在29日(星期五),星期六、日也能以9令吉90仙享用。该馆会再准备至少1500螃蟹恭候食客们的驾临。

这类好康,令许多民众在第一天看到网络宣传消息时还不敢置信,许多人亲临该餐馆打听,确认真有其事,于是开始分享给亲友,在网络炒为“热菜”,就连友族警员也在经华裔队友介绍后前去餐馆品尝螃蟹,还有人至今是难以置信的前往查探。

消费者拿到每只螃蟹一令吉收据时,仍有难以置信的感觉。

蔡薇薇:家人开心聚餐



我是在网络上得知消息,携带家人共享。

任何麻坡新推出的美食餐点,我都会尝试,也经常和亲友分享美食心得;这次与家人享用螃蟹,开心聚餐。

蔡薇薇与家人开心享用螃蟹。

官征毅:家人都赞好

我的家人非常喜欢吃螃蟹,虽然我少吃,也不会错过带家人尝鲜的机会,老婆和妈妈都赞好。

他相信许多不是常吃螃蟹的民众也会前往尝试。

官征毅:吸引民众前往尝试。

廖宝玲:优惠刷新纪录

我喜欢吃螃蟹又遇上特价,第一感觉就是超值,也积极分享给亲友。

我曾吃过其他特价优惠的螃蟹餐,不过,这次新奇珍餐馆的优惠恐怕已刷新之前的纪录。

廖宝玲

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国际

未来可能吃不到了 数十亿松叶蟹离奇消失

(华盛顿22日讯)未来恐怕无法再吃到松叶蟹!

根据CNN报道,科学家在2021年的调查中发现,数以亿计的松叶蟹在阿拉斯加周围的白令海(Bering Sea)神秘失踪,吸引许多学者进行了进一步的调查。

过去,人们普遍认为松叶蟹(snow crab)数量下降是由于过度捕捞所致,但专家指出这解释过于简单,透露这些松叶蟹恐怕都是“活活饿死”的!

美国国家海洋暨大气总署(NOAA)的渔业生物学家科迪斯瓦尔斯基(Cody Szuwalski)表示,2021年调查时,就发现松叶蟹大量减少的现象,其显示数据让他“简直不敢相信自己的眼睛!每个人都希望并祈祷这是调查中的错误,明年会看到更多的蟹。”

但松叶蟹的持续减少,更让阿拉斯加政府不得在2022年时首次关闭松叶蟹渔场,外界将松叶蟹数量下降归因于过度捕捞。但斯瓦尔斯基告诉CNN,“过度捕捞”是一个技术定义,但实际上无法解释松叶蟹急遽减少的原因。

学者直言,松叶蟹大量减少原因只有两个:要嘛迁移,要嘛死亡。但根据斯瓦尔斯基的研究,螃蟹是不太会移动的,所以“死亡”,是唯一解释,而气温升高和死亡率升高有显着相关!

最新研究指出,松叶蟹属于冷水物种,主要分布在水温低于2摄氏度的区域,尽管它们可以在高达摄氏12度的水域中生存,但较暖的海洋水域可能扰乱了松叶蟹的新陈代谢,大大增加了它们的热量需求,2018年(白令海两年海洋热浪的第一年)的数据就显示,当时松叶蟹的食物需求比前一年多了4倍!再加上热浪让其他物种也跑到松叶蟹的栖地觅食,综合两个因素,松叶蟹可能是“活活饿死”的。

斯瓦尔斯基说,他知道全球暖化对于松叶蟹族群有一定的影响,但他“没想到会这么快发生”,而随着白令海地区海冰的快速减少,松叶蟹的族群可能会向北迁移,“我们可能不再看到它们这么多了。”

新闻来源:ETtoday新闻云

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