（芙蓉2日讯）炎炎夏日，也有便宜的消暑方式，2令吉以内的消暑饮料，如椰水和煎蕊，在大热天下，生意红火！

天气酷热，大家难免会吃喝冰凉食品降温消暑，而消暑解热的水果如清凉的椰水、多汁清甜的西瓜，还有冰冻及透心凉的煎蕊相信也成为大家的首选。

西瓜销量逊色

在消暑水果和饮料中，目前销量较为逊色的莫过于西瓜，因为西瓜目前市价为每公斤3令吉50仙，一粒中等大的西瓜就超过10令吉，因此消费者选择每杯1令吉70仙的椰水，或在场食用每碗1令吉20仙或每包2令吉的煎蕊（加料另算）解暑。

本报记者走访煎蕊档时，发现小小档口前挤满人潮，而椰水及甘蔗水的摊档的订单也非常多，由此可见民众不仅靠冷气避暑，还会选择价位不高的饮料消暑解热。

受访的煎蕊和椰水生意业者反映，在炎热天气下，煎蕊、椰水及甘蔗水销量确实较平时高。

水果小贩反映，由于民众节省花费，并非主食的水果尤其是西瓜销量却不见畅销，原因是一粒西瓜价位高，因此乏人问津。

许多消费者宁愿选择价格廉宜的凉茶材料，自行煲煮让一家大小饮用，无形中省下不少钱。

芙蓉公市汉记饮食中心东主廖于媚：椰水热卖缺货源

天气酷热，确实有很多消费者购买清热解渴的椰水或甘蔗水来喝，其次为凉茶，生意额也稍有增长。由于椰子必须大量进货，这两天椰子也没货源，顾客只能选择甘蔗水或凉茶。

公市周末人潮较多，因此周末的生意会比较好，惟平日还是与平时一样。

芙蓉公市水果商曾源盛 ：水果销路不如去年

虽然不少如西瓜、黄梨、雪梨等能解暑清热，但水果的销路却未见红火，反而比去年的销量暴跌30%。这主要是马币贬值，人民收入减少，在百物高涨时刻，人民只能勒紧裤头过活，而身为“零食”的水果自然会被忽略在采购范围之内，水果生意也因而下降。

目前多汁解热的西瓜每公斤为3令吉50仙，一粒中等的西瓜就已要价10余令吉；基于民众节俭花费，因此消费者每每会前来询问多过购买，不少顾客在询问过西瓜价格后也不买了。

消暑解热的方法很多，煲凉茶就是其中一种，而且一包夏枯草就能让全家饮用，最重要价格比西瓜便宜。

近年来，市场愈见冷清，水果生意也越见难做，近年我也只好将营业时间从最初的14小时缩短至6小时。好在现在适逢清明节，民众还得购买水果祭拜先人，但今年的清明节水果销量还是较去年减少一半。

煎律档东主迈丁：很快就卖完

我每天都会准备一大锅的煎蕊，因为天气炎热，近期的煎蕊比平时畅销，很快就卖完。由于我背疼，也不会因反应好而增加煎蕊的分量，只是卖完就算。