（太平20日讯）马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会长黄守群欣见在疫情期间，国内的餐饮业在菜式及美食方面，都作出一番创新和调整，有不少特别的美食，在这时期不断湧现，并取得良好的佳评。

他也借此勉励同业们，继续延续在疫情期间的精神与用心及“突发奇想”，并不断推出各种美食，以便为食客推出更多具有创新意的美食，为我国的中餐饮食业带来更响亮的声誉。

黄守群昨晚出席太平姑苏慎远行茶酒楼公会庆祝成立137周年纪念及第66届理事就职典礼，颁发第7届会员子女中小学奖励金，和第2届徐金狮老先生大学助学金联欢晚宴上表示，只要肯用心和努力创新，最终我国的美食界，将可再创辉煌。

他强调，美食在我国占有一席的重要地位，尤其是在促进经济和旅游业方面，更是扮演着重要的角色，为国家带来经济成长及收入。

他表示，随着疫情的趋缓，我国的国门也重新开放，欢迎国外游客到来，故美食界此时如能掌握得当，肯定会成为当中受益最大的群体之一。

他说，地方政府发展部长倪可敏多次强调厕所的卫生整洁，将成为地方政府审批营业执照的条件之后，希望同业给予积极响应及配合，并相信如果同业给予配合，最终受惠的还是同业本身。

太平国会议员黄家和致词说，厕所的干净对顾客非常重要，他澄清，地方政府发展部并非要业者把厕所装潢得富丽堂皇，所要求的只是整洁而已。

15华小获拨款

黄家和也为拉律峇登与司南马县内的15所华小捎来佳音，这些在去年未获得教育拨款的华小，今年每所将获得2万至12万令吉的拨款。

他说，拉律峇登与司南马县内的15个新村，不仅将会获得拨款，且更是近50年来最高的。

他表示，荒置多年的太平政府官邸历史建筑物，也将规划重修，以带动太平的旅游及经济，并宣布与后廊区州议员郑国霖及保阁亚三区州议员王星元，联合拨款1万令吉作为太平姑苏慎远行茶酒楼公会的活动用途。

吴雅明：讲究健康

餐厅卫生至关重要

太平姑苏慎远茶酒楼公会会长吴雅明也认为，餐饮业是否能维持蓬勃及旺盛，须靠人民的富裕经济能力支持。

他表示，在疫情过后，太平的餐饮业也开始旺盛起来，如今社会进步，一切都讲究健康，因此清洁与卫生的环境，包括厨房、排污、排气系统及厕所，都须注重卫生。

宴上，该会进行第66届新理事宣誓就职，分别邀获黄家和及永久名誉主席徐友顺联合监誓，大马姑苏厨业茶酒楼联合总会也捐献3000令吉予太平姑苏慎远茶酒楼公会，作为活动基金。

吴雅明也慷慨报效多个陈年老茶饼进行拍卖，所有的收入皆捐给姑苏行，筹获3200余令吉。

出席晚宴的嘉宾包括保阁亚三州议员王星元、北马贩商总会长陈天贵、北霹雳中华总商会会长洪宝德、姑苏行法律顾问洪国俊、姑苏行永久名誉主席徐友顺、名誉主席李焯宏、黄昌良、彭永生大马姑苏厨业茶酒楼联合总会秘书拿督邱星超、副主席陈金、总财政张锦辉、槟城姑苏广存堂会长誉玉枝及槟城厨业联合会主席刘昭民及森美兰餐饮厨业公会署理主席萧国栓。