（芙蓉28日讯）政府实施补贴合理化机制、商家减少货客配额，及疯传面粉“调涨”价格，市场恐出现面粉短缺及抢购囤粮的现象。

根据调查，批发商仍未接获厂商发布调涨面粉价格的通知，目前，面粉涨价的消息均源自报章和社交媒体，很多商家都没法确实面粉涨价的传闻。

《南洋商报》走访芙蓉多个面粉批发商及杂货商，他们均表示对面粉涨价的事情毫不知情，更不能确定何时起调涨价格。 

他们表示，早在农历新年前，面粉供应的配额缩减，厂商只获得原本办购量的一半或更少，直接截堵批发商对零售商及食品业者的供应链。

“蓝匙”“脚车”列统制品

市面上有很多补贴面粉，较大众化的补贴面粉属“蓝匙”面粉及“脚车”牌等，均被列为统制品，售价规定每公斤1令吉35仙，或25公斤装33令吉75仙。惟最近却传言25公斤装的面粉价格将调涨至42令吉。 

补贴面粉是嘛嘛档、糕饼业者的主要原料，用来制作印度煎饼（Roti Canai）、饼干、面粉糕等，至于华人食品如发糕、糕点、面包等需采用品质较好的面粉，料不会受到今次补贴面粉涨价潮的影响。

商家臆测”蓝匙””脚车”将涨价

目前市面上只有两种面粉属统制品，即“蓝匙”及“脚车”牌的面粉，两个牌子的售价料将调高。

由于政府或厂商至今没有任何宣布，商家猜测“蓝匙”及“脚车”牌补贴面粉将调高价格。

价格自由浮动的面粉商标分别为坦克车、红玫瑰、钻石、青鹤、马等商标，售价介于40至70令吉，粉质不同，用处也相异，视业者的要求而定。 

一般上制作面包和糕饼需要品质较好的面粉，分别是钻石或玫瑰，平均售价为25公斤60令吉左右；也有一些业者把不同品质的面粉混掺，以达到面食或食品的品质。

部分批发商拒发货——勤成号负责人●孙賐鍗

本地一些批发商已拒绝发货，我被迫向其他批发商拿货，于两个星期前订购的“蓝匙”牌补贴面粉至今才送货，而且配货额减少一半。

我是抱着贵来贵卖的心态，来货旧价我就以旧价出售；一旦调整价格后我将以新价出售；补贴面粉是统制品，商家的盈利只有5仙而已，而且售价越来越贵，市场需求却非常大。很多小贩或小商家前来购买“蓝匙”牌面粉，我的货源不多，很快抢购一空，因此我也无奈向小商道歉，因厂商没有发货。

至于其他牌子的面粉价格没有变动。

新年前即出现短缺——文华杂货店负责人●宋嵩盛

其实早在农历新年前，25公斤装的补贴面粉就出现短缺，厂商的配货额不仅减少，而且送货时间延迟，造成我们的补贴面粉供应减少，直接影响我们的顾客。

由于货源减少，我们被迫减少配额，当顾客订购10包，最终只能供应五六包而已，我相信接下来会出现抢购的现象。

购买补贴面粉最大的顾客是嘛嘛档，我相信补贴面粉调涨后他们将首当其冲。

谣言四起涨价无期——森美兰杂货商公会会长●锺志海

我不清楚取消面粉补贴的真正日期，现在谣言四起，批发商听说是3月，至今没有一个确实日期，而我刚联络大马杂货商总会，后者同样没有最新资讯，总会长都是通过报章才得知这项消息。

其实早在去年尾首相宣布2016年财政预算案时就有提及，政府将逐步调低或取消多项食材的补贴，面粉、石油等都在名单上，因此今次取消面粉的补贴可说是预料中事。

我接到很多杂货商会员的投诉，指现在已很难买到补贴面粉，即使向厂商下订单，不仅延迟发货，配货额也大幅度减少，造成整个市场的补贴面粉减少，很多零售商和食品业者买不到。

换牌子印度煎饼走味

一些嘛嘛档业者无法购买补贴面粉，有者被迫改用品质较好及价格较贵的面粉，却无法掌握品质，10片印度煎饼就有一半不过关。

“蓝匙”牌面粉是印度煎饼主要原料，若他们更换面粉牌子他们将做不出印度煎饼。

现阶段缺货情况将言之过早，不排除是有生产商或批发商囤货，我将针对补贴面粉短缺向森美兰贸消局申诉，督促后者采取行动。