副刊

莫把元宵当汤圆/桃李

一转眼春节就过去了,想起去年自己到中国北方过年,在元宵节吃元宵,别有一番滋味在心头。

冬至大马华人吃汤圆,在台湾汤圆则是元宵的应景食物;而在中国北方,也有类似应节食品,但不叫汤圆,而是直接取名元宵。



在元宵,中国北方人必吃“元宵”。第一次吃到,我自作聪明地说:这就是汤圆嘛!逗得朋友的嫲嫲哈哈大笑,咧出没有牙齿的大口,复告诉我,元宵和汤圆形体相似,材料几乎雷同,但元宵和汤圆不一样!

朋友的嫲嫲还即场示范,首先是将面和好,再把凝固的馅切成小块,然后过一遍水,继而扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球,这时才算是完成制作。看嫲嫲手工俐落,但我还是觉得制工繁杂,要比汤圆费心费力多了。

此时才真正认同元宵和汤圆是不相同的。吃着元宵,忽然悟出一个道理,凡事不能单看表面,还得深入了解,才不会闹出笑话。

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安顺福顺宫宿将歌唱赛 林伟艺高夺冠

(安顺26日讯) 安顺百年古庙福顺宫2024年元宵节全国宿将歌唱比赛成绩揭晓,林伟脱颖而出囊括冠军,赢走2000令吉现金与奖杯。

亚军得主是朱爱凤,赢取1200令吉及奖杯,季军与殿军得主分别是林亚狮及许伟胜,个别赢取800与500现金及奖杯。

大会同时也选出6名精英奖得主,分别由官佩丝,卢谚晴,董美玲,庄楚武,陈秋玉及陈龙获得。

这项全国闽粤华语宿将歌唱比赛吸引众多歌手参赛,比赛谢绝唱片歌星参加,参赛者年龄限于35岁或以上。

主办单位同时也选出男女最佳台风与最佳服装奖,分别由林亚狮及官佩丝赢取,而男女最佳服装奖则由Jack Wong 与甜蜜蜜获得。

与此同时,福顺宫在元宵节当晚同时也依照惯例,设立百尺人造河让年轻男女抛柑与捞柑,吸引众多男女到来。

该庙在当天早上时段也主办了孝亲敬老聚餐会以及派发红包予年长者。

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