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何人可博物馆细说成长史
凉茶,一喝75年

何人可博物馆成为怡保旧街场新景点。

继美食、二奶巷和壁画后,怡保旧街场又增添旅游新看点——何人可博物馆。

何人可凉茶从1941年创立至今,已成为大众耳熟能详的名称,该公司特设何人可博物馆,让访客重回时光隧道,回顾何人可凉茶一路成长的历史,还原昔日风情。



何人可博物馆位于地里者街1号,它致力保留及修复19,20世纪的复古装潢,从门口牌匾、楼梯至室内摆设都极具有时代特色,充分展现旧时代的面貌。

特定时间内,该馆更提供亲切的导游服务,向访客介绍何人可凉茶及创办人何继昌博士发迹的历史。

博物馆是何人可有限公司为庆祝创立75周年,同时纪念逝世的何继昌博士而特意改建;何继昌素有“铁马企业家”之称,该称呼源起于他创业期间曾骑着自行车从怡保到吉隆坡及柔佛等贩卖凉茶。

步入该馆,即可了解有关何博士拼奋向上的事迹;选择该地点的原因,可谓意义非凡,该馆的前身正是何博士原住址,也是董事经理何树生成长的地方。

博物馆门前设旧式茶档,引人瞩目。

罗列当代凉茶用具



馆内除了何继昌博士及何人可凉茶的历史,还罗列了其他国家当代的凉茶用具,每件都造型独特。

该馆已于今年1月开放,供访客参观。

博物馆共有两层,底层除了门面相关展览从底层延伸至楼上,再衔接底层,只要环绕一圈,即可离开;访客还可在柜台购买伴手礼。

访客可在馆内仿效煮凉茶。
吴晨圆:当年小贩在外兜售凉茶的保温器具,内部可置炭。

受何继昌创业精神启发

博物馆负责人吴晨圆受《南洋商报》访问表示,访客反应良好,无论是老街坊还是新生代纷纷表示怀念,说何人可凉茶是“从小喝到大”的良药,可见何人可扮演着时代传承的角色;即使是从国外远赴而来的游客,也受何继昌博士创业精神及其社会贡献的影响得到启发。

她也指出,该馆筹备的新年企划,是将以凉茶档的方式,一杯一杯地售卖凉茶,让访客重温当年的情景。

访客体验研制凉茶的乐趣。
自行车上的哨子,让人追溯到何博士当年兜售、叫卖凉茶的场景,访客不忘与何继昌人形牌合影。

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国际

凉茶加入西药 广东省市监局:违法

(广东13日讯)中国广东省市场监督管理局公告,凉茶添加西药属于非法行为。

据《羊城晚报》报道,广东省市场监管局11日发布食品安全风险警示,禁止凉茶非法添加药品。

为规范凉茶制售,广东省市场监管局发布食品安全风险警示,凉茶经营需依法取得食品经营许可证,按食品经营许可范围经营。在凉茶加工制作过程中添加含有化学成分的西药,属于违法犯罪行为。

凉茶是传统中草药植物性饮料的通称,广东因气候、水土特征以及广东人的饮食习惯,素有喝凉茶的习惯,这是岭南文化的重要组成部分。

据报道,当地少数不良商家近年为了提高凉茶对感冒、“清热解毒”“降火”“祛湿”等功效以吸引消费者、提高销量,在凉茶中违法添加西药。

据《南方都市报》去年6月报道,南沙区某凉茶铺2022年4月被发现售卖的“强力感冒茶”,检出禁止在生产经营的食品中添加的药物对乙酰氨基酚(用于治疗疼痛与发热),被罚10万零20元人民币(约6万5925令吉)。

2022年12月,东莞市东城某凉茶店在自制凉茶中违法添加布洛芬等西药成分,店主被判刑7个月、店员被判刑6个月、缓刑1年,两人终身不得从事食品生产类的工作。

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