（东京10日讯）日本研究人员发现，与每天都吃早餐的人相比，几乎不吃早餐的人脑出血的风险要高36%。

日本大阪大学和日本国立癌症研究中心的研究小组，经过大规模跟踪调查后指出，由于不吃早餐，空腹的应激反应会导致血压上升，从而提高脑出血的风险。

从1985年至2010年，大阪大学教授矶博康率领的研究小组，跟踪调查了全国8个县约8.3万名45岁至74岁的居民约13年。

期间，有1051人出现脑出血，3772人患上脑卒中，870人患上心肌梗塞等虚血性心脏病。

研究小组经过分析发现，开始调查时，回答每周吃早餐少于两次的人与每天都吃早餐的人相比，发展成脑出血的概率要高36%，而且吃早餐次数越少危险性越高。