（劳勿6日讯）双倍的工钱也请不到临时员工，劳勿茶水档新春被逼打烊！尽管新春期间会涨价，但为了避免人手不足，对消费者“招待不周”而伤和气，劳勿饮食生意业者多选择休假不开业。

新春佳节是饮食生意最红火的时刻，业者甚至可正言顺涨“年价”，但面对拥挤人潮，有时会出现很多无法预料的状况。

业者接受《南洋商报》询问时说，新年期间最大的难题是请不到临时人手，导致食客们等到不耐烦。

怕“招待不周”

“基层工非常难物色，以劳勿的市价，捧面或是洗碗员工，薪水都有不一样的计算法，有者以工计算，有者则以小时计算。不过一般上，是以30令吉为一工，若遇上新年，则要付双倍。”

即使这样，业者也会面对请不到人的窘境。

有时因订单太多，手忙脚乱乱了顺序，大家都穷于应对。遇上不能体恤的食客，就会破口大骂。为避免春佳期间出现不愉快的事故，许多业者干脆休假。

免伤和气选择休息——新巴力茶水档主●叶观顺

为免伤和气，所以新年期间都选择休息。

送餐过程耗时太久

本身经营的是家庭式茶水生意，平时人手不多，但新年期间，会迎来很多的食客，可能在送餐过程中耗时太久，导致顾客不满意。

顾客太多，但人手却不够，会让顾客久等甚至不等而走掉。为了不必要的麻烦，所以选择休息。

家人难得回来团聚——老字号美景园档主●詹达平

毕竟处于新年期间，所以同业大都选择休假。

本身将从农历年二十九休息至年初六。

难得新年，家人也回来团聚，因此都会在这个时候休假。