时事

涨幅20至40%
酒楼不敢进上等鱼

斗底鲳价格涨势惊人,海鲜饭店新年期间宁愿不卖或少卖。
纪日海:捕鱼成本高涨,鱼价节节上升,在所难免。
纪日麟:执法人员勤于海上巡逻,渔民不敢出海。

(安顺11日讯)尽管农历新年还有一个月才降临,然而,各类鲜鱼特别是“上等鱼”,已经在近期飙涨;斗底鲳鱼涨势最凌厉,从几个月前每公斤50多令吉涨到110令吉,使到一些海鲜饭店放弃进货,宁愿在新年期间不卖或少卖斗底鲳。

其他鲜鱼如石斑、马友、白、红皂鱼、甘望鱼等,涨势也令人咋舌,涨幅从20到40%不等。



海鲜饭店酒楼对于这类“年前涨势”,都抱持观望态度,适量进货甚至不进货,没有像往年般在农历新年前大量囤货。

他们指价钱过高,将会吓走新年飨客,得不偿失。

来自捕鱼及渔业界消息指出,海产价格飙涨,除农历新年将届外,海事执法官员严厉取缔,渔民望海却步所引致货源短缺的原因之一。

据悉,最近海路虽然不俗,深海捕鱼特别是甘望鱼大有斩获,不过,业者却受声称受到“营运成本高企”影响。

海事执法员频密检举



下霹雳渔民合作社执行秘书纪日海指出,深海捕鱼收获不错,不过,成本高、年关将至引致的高需求量,是鱼价高涨的原因。

此外,海事执法人员勤检,甚至动用直升机高空监视渔船的一举一动,发现渔船越界捕鱼,立即检举,导致一些渔民不敢出海捕鱼影响供应。

峇眼巴硕渔村渔民纪日麟指出,近来,海事执法人员勤于在海上巡逻检举,村内不少的渔民都不敢出海。

海事执法组被指“勤于取缔”,导致渔民不敢出海捕鱼。
陈荣发:石斑鱼价格虽涨但尚可接受。

新春不卖斗底鲳

你涨价?我不进货!安顺福发饭店东主陈荣发指出,虽然还有一个月才过年,不过,各类鲜鱼的价格几个星期前就开始涨个不停。

“特别是斗底鲳,在一周前的价钱每公斤仅90令吉,目前的来价已涨至110令吉。”

他说,来价这么贵,生意难做,因此,宁愿不进货,新年期间不卖斗底鲳。

“其他鲜鱼如石斑,价钱也从30令吉涨至40令吉1公斤,甘望鱼从7、8令吉涨至12令吉;每公斤的黑鲳,也从21令吉涨价到26令吉。

“不过,这些鲜鱼在新年期间的来价还可接受。”

邱湧资:推出饲养咸水龙虎斑,取代贵鱼。

推介饲养咸水鱼

安顺宝隆海鲜饭店东主邱湧资表示,斗底鲳鱼来价太贵,唯恐饕客嫌贵不吃,新年期间唯有少卖。

“新年即将来临,海产价格必涨。”

他表示,今年其店会较注重推介饲养咸水鱼如龙虎斑,其价钱到目前为止都还没有上涨,龙虎斑烹饪料理后的味道,完全不比石斑鱼逊色,相信会成为飨客新年期间的最爱。

郭源全:价格太贵,新年不吃斗底鲳。

相信鱼价会下跌

消费者郭源全表示,如果新年期间斗底鲳鱼价钱太贵,宁愿选择其他鲜鱼来吃。

他相信最后鱼价还是会下跌。

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财经新闻

【独家】陈泓缣:放眼明年实现 我国52海产输华

独家报道:郭晓芳

(吉隆坡9日讯)农业及粮食安全部副部长拿督陈泓缣透露,大马正在与中方洽谈,拟出口52种海产品至中国,包括鱼类、海参、鱼鳔等。

他接受本报访问时指出,大马和中方海关总署正在针对进出口协议洽谈,让更多大马海产品出口至中国。

“我国正在和中方拟定相关进出口协议,要求中方进一步开放52种海产品进入中国市场,包括冷冻鱼、海参、鱼鳔等。”

他希望,这些产品对华出口可在明年马中建交50周年期间实现。

他说,该部已向市场业界收集意见,探讨可以出口哪些海产品至中国市场,并列出52种海产品的清单。

扩大马中农产品贸易

陈泓缣透露,大马计划出口至中国的海产品包括金目、鬼头刀、沙丁鱼、各种加工鱼丸及鱼肉、不同种类的海参和鱼鳔等。

他补充,本次洽谈由卫生部负责,因海产品为非活体出口,保障食品安全是卫生部的职权范围。然而,农粮部也参与其中,提供渔业相关领域的资讯。

早前,马中双方(大马农粮部、中国海关总署)就农食产品检疫事项达成协议,共同签署6项农产品检疫双边会谈联合声明,以扩大两国之间的农产品贸易。

中方除了同意加速大马榴梿、椰子鲜果输华审批,也会加快大马燕窝企业检查及进行输华水产品议定书最后审查。

在水产养殖食品行业方面,大马目前只被允许向中国出口鱼粉。

今年4月,农粮部表示,其目标是每年向中国出口高达4200万令吉的水产养殖食品。

林振泉冀金目鲈鱼输华

马来西亚水产商公会会长林振泉表示,若中国同意开放更多大马海产品进口,对大马市场是好事,尤其是养殖金目鲈鱼业者,料可填补该鱼出口泰国放缓的状况。

他说,大马一直有向中国出口各种海产,惟金目鲈鱼目前尚未能输华。

根据中国海关总署进出口食品安全局的输华食品目录,大马获准出口中国的海产品包括带鱼、鲭鱼、斑鱼、鲷鱼、黄鱼、比目鱼、龙舌鱼、虱目鱼、金枪鱼、马鲛鱼、南鲳、沙钻、鲨鱼、海鳗、海蜇、刺参、虾、鲍鱼、龙虾、乌贼、鱿鱼、章鱼、螃蟹、牡蛎、扇贝、紫菜等。

他说,北马很多业者养殖这种鱼,一次过出口上万吨不成问题。

“虽然中国也有养殖,但大马的产量对中国市场而言,只是冰山一角,若中国中央政府同意从大马进口,对养殖业者助益很大。”

大马金目鲈鱼主要养殖区在霹雳及槟城,小部分在吉打。业者从泰国进口鱼苗,养殖后出口泰国。

不过,林振泉说,因泰国近期的金目鲈需求和出口放缓,导致该鱼跌价。至于海参,他说主要产区在沙巴,至于浮罗交怡,目前已禁止捕捞。大马目前还未专注于海参养殖业,都是渔民下海捕捞。

他表示,目前大马的渔获捕捞量,仅够内需,因出海捕捞视渔获量而定,有许多不稳定因素影响。

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