马币贬值成本增
怡保美食纷纷喊涨

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怡保地理位置贯通南北,美食多不胜数,芽菜鸡、鸡丝河粉、炖蛋、豆花、白咖啡等,更是游客来到怡保必买必尝美食。

但读者可否有发现,消费税落实后,怡保的美食涨价了;而迄今仍未涨价的怡保地方美食,也因马币贬值,预计会在农历新年前夕,调整价格。

打扪柚子会因不同的季节而有所变动。

《南洋商报》记者抽样调查怡保10样著名美食,发现有5样美食,因增加了消费税,而稍微调整价格。

抽样调查的美食包括芽菜鸡、鸡丝河粉、香饼、加央角、炖蛋、豆腐花、三合一包装白咖啡、盐焗鸡、打扪柚子及炸料。

而涨价的美食有打扪柚子、三合一包装白咖啡、盐焗鸡、炸料及鸡丝河粉。

只增消费税没涨价

售卖柚子的业者向记者表示,柚子会随着季节价格而有所变动,2015年初与2015年底柚子的价格上升10至20%。

柚子虽没征收消费税,但肥料却有征收消费税,此外,也不排除是马币贬值,导致成本增加,而提高价格。

售卖三合一包装白咖啡与盐焗鸡的业者则强调,美食并没涨价,只是增加6%消费税。

业者也说,若以实际价格计算,美食的价格还降价了,以盐焗鸡计算,4月前的价格是18令吉,但4月后却只是19令吉,扣除消费税后计算,货品价格还不到18令吉。

至于售卖炸料及鸡丝河粉业者表示,新价格是在今年农历新年前夕落实,主要原因是通货膨胀。

来到怡保,怎能不尝尝香甜顺滑的炖蛋。

安记芽菜鸡负责人·陈秀安
薄利多销留住顾客

为了挽留顾客,去年我也没调整价格。

物价虽上涨,但是我还是以薄利多销的方式经营。

新荣香饼家东主·黄连冰
回馈顾客年多没涨

制作加央角的原料虽然没有涨价,但聘请员工的成本却一直增加,我们的加央角是以人手制作,需要大量人力,但为了回馈顾客,我们已有一年多没涨价。

顺滑可口的豆花,配上冰凉的黑豆奶,让人欲罢不能。

巴占旺记祖传豆花负责人·严瀚杰
今年料涨20仙

去年我店没涨价,消费税后所有成本都是自己承担,但不排除会在今年涨10至20仙。

虽是小本生意,不需支付消费税,但我们的货品全都须付消费税,加上马币贬值,涨价是无奈之事。

江健龙表示,怡保长江白咖啡是游客来到怡保必买手信之一。

长江国际有限公司董事经理·江健龙
吸纳大部分消费税

自从消费税落实后,我公司售卖的许多产品都属于消费税品,但我们没有因此全部转嫁予消费者,大部分产品的消费税由公司吸纳,我们售卖的许多产品,价格都没改变。

公司的三合一包装白咖啡是其中一样有征收消费税的产品,我们则秉承着薄利多销的策略,只稍微调整价格。

报道:潘兆政

报道:潘兆政

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