最简易减肥方法
美研究:用叉进食

以叉子进食,可有助减重。

以叉子进食,可有助减重。

(佛罗里达29日讯)坊间经常流传一些瘦身方法,现在有多一个供大家参考。美国有研究发现,用面积较小的餐碟盛载食物,加上以叉子进食,可有助减磅。

研究指出,大家使用叉子时,较用匙羹进食速度为慢,而且每口的份量亦减少,因此较易有饱足的感觉,整体摄取的卡路里亦相应减少。

实验负责人、波特兰州立大学教授瑟奇(Courtney Szocs)表示,部分人更认为,须以叉进食的食物是比较健康。

另一方面,佛罗里达中部大学(UCF)邀请了185名学生进行实验,他们分成两组,一组坐在有镜子的房间内,另一组则没有镜子,然后比较朱古力蛋糕及水果沙律的味道。

研究员发现,坐在“镜房”的学生会认为蛋糕较逊色,反之坐在普通房间的学生则不受影响。

负责人雅米(Ata Jami)博士指出,镜子会令人们较着重外表,并改变自己的行为,以符合大众标准,因此大家面对零食或一些“垃圾食物”时会食欲大减。

研究发现,对着镜子进食会令食物看起来味道变差,从而控制体重。

研究发现,对着镜子进食会令食物看起来味道变差,从而控制体重。

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