拉蒂芭:各族交融
创造独特餐饮文化

拉蒂芭(右六)与汤圆创意比赛优胜者。左起为陈姹妤及黄明芳。

(马六甲29日讯)甲州妇女、家庭发展及福利行政议员拿督拉蒂芭希望各族能将餐饮文化的交融精神,扩大到其他活动,促进其他领域的交融。

她说,我国各族餐饮文化的交融,创出我国丰富独特的餐饮文化。

“郑和船队于15世纪到访马六甲,加上葡萄牙、英国及印度人等带来的餐饮文化,经过长期的交融,创出丰富独特的餐饮文化。”

她说,各族餐饮文化的交融中,也将他族的餐饮文化引进本身的餐饮文化,例如:华族在冬至制作的汤圆,与马来糕点Badak Berendam其实是相似的,只是体积大小不同而已。

拉蒂芭昨晚为甲州民政党武吉卡迪区部妇女组及野新区部妇女组联办的冬至汤圆创意比赛主持开幕,在致词中这么指出。

拉蒂芭也与拿督斯里苏进权、该党甲州副主席陈达留,为赛会主持开幕鸣锣仪式。

冬至吃汤圆寓意团圆

冬至汤圆创意比赛筹委会主席黄明芳说,冬至吃汤圆是华人传统文化,具有团圆、圆通、圆融、圆满的寓意。

她说,中华文化历史悠久,源远流长,传统节日凝结着民族精神及情感,承载着民族的文化血脉及思想精华。

评委刘学礼(右起)、李振发及杨世华对参赛作品齐赞好。

奶油麦片咸蛋香汤圆夺冠

比赛邀请甲姑苏厨业慎兴行茶酒楼公会代表李振发、刘学礼、杨世华担任评委。

主办当局也为拉蒂芭的夫婿依布拉欣庆生,并庆贺苏进权、甲州民政党副秘书陈义光、州妇女组副主席黄明芳、州委M峇拉苏巴马念、李美兰及王国礼荣膺勋衔。

该党妇女组总秘书涂美玲、武吉卡迪区部妇女组秘书陈淑琴、野新区部妇女组主席陈姹妤等,也出席比赛。

比赛结果,余秀安制作的“奶油麦片咸蛋香”汤圆赢得冠军及创意奖。谢宝玉制作的“金玉满堂庆冬至”赢得亚军,季军归王莲玉制作的“玉羊衔瑞事称心”。

特优奖得主有林开舅、周幼凤、李纪元、Tye Yik Mei、Maria Yee Lu、萧慧婷;安慰奖得主则包括林丽娟、赖思沄、朱金燕、丘钰丝及林玫清。

赢得冠军及创意奖的奶油麦片咸蛋香汤圆。

陈达留:积极备战大选

陈达留代表该党甲州主席蔡连财致词时,希望该党来届大选可重夺峇章州议席。

他说,该党妇女组应在峇章州选区多办活动,加强与选民互动,提升党的形象,并在国阵机制及精神下,与成员党紧密合作,积极备战来届大选。

拉蒂芭(前排中)、苏进权(前排左起)及陈达留为冬至汤圆创意比赛主持开幕鸣锣仪式。

杨菱:打造多元文化

民政党甲州妇女组主席杨菱说,该党将继续努力落实党的承诺,将马来西亚打造成具有包容性的多元种族及文化国家。 

她相信,人民的亲善及团结精神,将使到各族的节庆,如开斋节、农历新年、屠妖节及圣诞节等,继续丰富马来西亚的文化。

她希望该党成员继续与人民携手努力,打造团结、繁荣及公平的马来西亚。

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