蜜柑染色 洗水变粉红

用来清洗蜜桔的水惊变粉红色。

(北京22日讯)中国食品问题无日无之,陕西西安便有市民在农贸市场买到染色蜜桔,用纸巾轻拭便擦出粉红色,经水洗后还将整盆水染成粉红色,疑奸商所为。

陕西省西安巿民李女士19日在巿场买了蜜柑,食用时发现柑皮摸起来黏黏的,清洗时惊见水变粉红色,且飘浮一层杂质,连摆蜜柑的白胶袋也染成粉红色。

陕西《华商报》翌日跟李女士到巿场向同一摊贩买柑,一公斤售4元人民币(约2.6令吉),当场洗柑发现水也变粉红色。

水果摊主称因曾为蜜桔打蜡,清洁后的水才会变成粉红色。打蜡的目的是要让蜜桔看起来更新鲜,并称市场上卖的蜜桔一般都会打蜡。在批发巿场买回来就是这样,不用担心。

但有摊主指,打过蜡的蜜桔以批发为主,并不零售。

西北农林科技大学认证中心专家指出,在水果表面涂无色的食用蜡可防水份流失。有不法商人会使用成本较低的工业蜡或色素,曾有人用致癌的苏丹红等制染色橙,染色时间长可影响健康。

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